Tur

C Claudia Choi 66 reseñas · Local Guide · traducido 13 de julio de 2026

Según mi propia experiencia aquí, le pondría a Tur entre 3.5 y 4 estrellas. En realidad esta fue mi segunda vez probando la comida aquí, y me alegra mucho haberle dado otra oportunidad, porque la primera vez la experiencia fue bastante floja. Quería mencionar que las dos veces que fui a Tur, el servicio después de sentarnos es bastante lento. Sí se llena mucho, pero también tardan como 15 a 25 minutos en pasar a ver cómo vas. Para desglosar un poco la comida: la primera vez que vine probé su Pla Jook (congee de pescado) y el Tonkatsu Jook (congee de milanesa de cerdo). Más recientemente probé sus platos más populares, que son el Kai Moo (huevo revuelto con chashu de cerdo sobre pan tostado), el Karaage Jook (congee de pollo frito) y la tostada francesa de maracuyá y arroz pegajoso con mango. El Pla Jook no es algo que uno esperaría que pidan los extranjeros normalmente. Sin embargo, quise probar este plato porque me encantó uno parecido pero distinto llamado Khao Tom Pla (una sopa de arroz con pescado) cuando visité Tailandia. Es interesante que Tur use pescado herbívoro para su Pla Jook. Cocinar el pescado al vapor le da una textura elástica, casi como de cartílago. Personalmente estoy más acostumbrado y prefiero el pescado herbívoro frito, que le da una textura más escamosa y con más cuerpo. Aunque cocinarlo al vapor sea sin duda más saludable, me costó terminar el plato. Hubiera preferido que cocinaran al vapor un pescado más escamoso como el pargo, o que frieran el pescado herbívoro para dar un contraste de textura. Creo que al final es cuestión de gustos, pero esperaba más de este plato y me quedé algo decepcionado con cómo lo prepararon. El Tonkatsu Jook estuvo mejor, pero la milanesa de cerdo en general estaba un poco seca por estar demasiado cocida. Ayuda mojar la milanesa en el congee para disimular esa sequedad. Pasando a sus platos populares, el Kai Moo está bastante bueno. Los huevos revueltos son ligeros y esponjosos, y el chashu de cerdo cocido a fuego lento es a la vez graso y jugoso. El Karaage Jook también está mejor cocinado, ya que son trozos más pequeños de pollo frito. La tostada francesa de maracuyá y arroz pegajoso con mango también está bastante rica. Personalmente no soy muy fan de la corteza (otra vez, cuestión de gustos), pero la tostada en general es bastante esponjosa y suave. Combina bien con el maracuyá dulce y ligeramente ácido. Quise esperar antes de dejar una reseña oficial de Tur porque mi primera impresión de la comida fue bastante mala. En general, creo que si mejoran un poco el servicio y las recetas, la diferencia se va a notar bastante.

S Sam 1.109 reseñas · Local Guide · traducido 8 de julio de 2026

Hacía mucho que no iba a un brunch, y Tur fue una gran forma de retomar este pasatiempo tan querido. ¡La comida estaba genial y ligera! Tenía un toque asiático en los sabores, que en mi opinión lo hacía todavía mejor. La decoración era luminosa, abierta, con techos altos y ventanales grandes. Si están por la zona de West Portal, ¡lo recomiendo!

B Becky Tan 31 reseñas · Local Guide · traducido 8 de julio de 2026

Cerca de una hora de espera un sábado para que nos sentaran, dos personas. La comida estaba súper fresca y el bistec en su punto, no pasado. El chicken karaage con waffles también estaba delicioso, jugoso y tierno. La bebida de pandan estaba bien, sobre todo dulce, con un toque de sabor a pandan. El personal fue amable y atento a pesar de la cantidad de gente para el brunch.

W Winnie Xu 877 reseñas · Local Guide · traducido 21 de junio de 2026

nos anotamos en la lista de espera al mediodía en un fin de semana largo, y nos sentaron en menos de una hora en su sección de arriba (bastante amplia cuando fuimos). todos los sabores estaban maravillosos, el jook muy sólido y contundente, la pasta sí estaba picante de verdad, y el katsu/bistec tenía sabores geniales. la tostada francesa con arroz pegajoso de mango tampoco fue muy dulce, y los sabores estaban muy bien logrados, ¡como el postre de verdad!

N Noah Sungkomprasert 9 reseñas · Local Guide · traducido 13 de junio de 2026

Llegamos como a las 11 am y solo esperamos unos 10 minutos para que nos sentaran. Nuestra mesera, Bee, fue maravillosa e hizo que nos sintiéramos muy bienvenidos durante toda la comida. En general, ¡tuvimos una gran experiencia!