Del Azul Bistró
★ 4.8 · 101 avis Bariloche Ouvert juillet 2025
Fruits de mer du Golfo San Matías, loin de la côte à Bariloche
Leo Perazzoli s'est fait un nom à Las Grutas avant de l'apporter jusqu'ici. Tout ce qui est à la carte vient directement du Golfo San Matías, la mer la plus proche des lacs. Assez rare à trouver si loin du littoral.
Bistrot d'un côté, bar à sushis de l'autre. L'adresse se trouve sur Bustillo, plus facile d'accès que le centre si vous logez dans le coin.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
sofia brombini 20 avis · Local Guide · traduit 11 mars 2026
Absolument fantastique ! Nous sommes tombés sur cet endroit en cherchant des restaurants sur Google Maps. Produits frais, portions généreuses et service incroyablement sympathique. Nous avons dépensé 140 000 pesos pour du vin, un ceviche, des gambas et le plateau omakase de 18 pièces, plus que raisonnable. Une super option sushi par rapport à ce qu'on trouve ici à Bariloche 🫶🏼
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Lucía Parola 11 avis · Local Guide · traduit 27 janvier 2026
Une expérience merveilleuse. Nous sommes gourmands et avons choisi le bar pour être face à la belle cuisine ouverte, très bien tenue, et discuter un peu avec nos collègues. De tous les sushis que j'ai goûtés à Bariloche, c'étaient clairement les meilleurs. Le riz était incroyablement délicieux, les pièces parfaitement disposées, et le service super attentionné et sympathique. Une adresse où revenir encore et encore. En entrée, nous avons pris des couteaux et un ceviche, et en plat, un combo omakase de 24 pièces. Il n'y a pas beaucoup de photos parce que tout était si délicieux et beau que nous n'avons pas eu le temps d'en prendre. Merci 💓
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María Belén Goncalves 31 avis · Local Guide · traduit 25 janvier 2026
Super expérience ! Cuisine ouverte et excellent service dès le début. Nous avons goûté les empanadas aux crevettes et au fromage et deux plats de poisson, tous très bien préparés. Les nouilles aux épinards étaient top, délicieuses. Le lieu est simple et ne laisse pas deviner le côté gastronomique de la carte. Une belle surprise. Nous reviendrons !
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Yasmin Alcaide 49 avis · Local Guide · traduit 20 janvier 2026
INCROYABLE. Nous sommes tombés dessus par hasard, c'était près de notre logement. Les prix étaient raisonnables et la cuisine exquise. Nous avons pris le plateau de fruits de mer mixte. Le service était remarquable, super attentionné et sympathique. Nous y retournons jeudi prochain pour un événement spécial.
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Isa Reynoso 33 avis · Local Guide · traduit 11 janvier 2026
Une merveilleuse surprise découverte à Bariloche. Un restaurant à la cuisine non régionale, mais qui maîtrise très bien sa spécialité : fruits de mer, sushis et poisson. Une corbeille de pain avec un hummus glorieux. En entrée, un ceviche parfaitement équilibré et bien exécuté (fruits de mer et poisson blanc). En plats : poulpe à la galicienne (seule remarque : la plupart des tentacules étaient déjà coupés)... RAVIOLI À LA TRUITE : GLORIEUX... De loin le meilleur plat, sa sauce aux amandes grillées était inoubliable. Dessert : cheesecake aux fruits rouges. Une carte des vins bien choisie. Une seule remarque : avec un été plutôt chaud pour Bariloche, beaucoup d'endroits étaient assez chauds. Dans notre cas, ils ont réglé le problème en nous proposant une table dehors. Même s'ils ont une belle terrasse... elle n'était pas encore ouverte.
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Merci !
Merci, on regarde ça.