Café Bräunerhof
★ 4.0 · 1 588 avis Vienna Ouvert juillet 2026
Une institution de Kaffeehaus des années 1920, restaurée avec soin et rouverte par la famille Plachutta et Peter Friese
Café Bräunerhof a rouvert sur Stallburggasse en juillet 2026, après que le café historique, en activité continue depuis les années 1920, ait traversé une insolvabilité et soit resté fermé. Cette renaissance est un projet conjoint de la famille de restaurateurs Plachutta et de Peter Friese, qui gère aussi Zum Schwarzen Kameel, et la rénovation a été menée avec soin pour préserver le caractère original de la salle plutôt que de la moderniser.
La carte reste proche de ce qui a fait du Bräunerhof une référence en premier lieu : spécialités de café viennois classiques, Mehlspeisen maison, et Wiener Küche simple, servis avec des journaux à disposition selon la vieille tradition des cafés.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Petr Moreno 221 avis · Local Guide · traduit 5 août 2026
Un café traditionnel récemment réouvert. Un service très attentif et un menu déjeuner à prix correct. La nourriture était délicieuse et servie très rapidement. Vivement recommandé pour un déjeuner rapide et agréable, ou une pause café relaxante.
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J P 142 avis · Local Guide · traduit 3 août 2026
Bon... on est venus parce que Bernhard a passé la moitié de sa vie d'adulte dans ce café. On est venus, on s'est assis, on a mangé, et on est partis. La nourriture est totalement médiocre (d'ailleurs, comment peut on servir un gâteau à la crème tout sec datant d'hier ?! À Paris, c'est inimaginable !), le service encore pire (sauf une dame brune vraiment adorable et souriante à l'entrée !). Comment un serveur à Vienne, de nos jours, peut ne pas comprendre un vocabulaire anglais de base pour un restaurant, comme "lait végétal / lait d'avoine" ? (Bien sûr ils n'en avaient pas là bas, c'est peut être la raison). En partant, on s'est dit qu'on venait probablement de comprendre pourquoi Bernhard détestait tant les cafés viennois (et la société autrichienne), mais ne pouvait pas vivre sans. Bon... la tradition c'est bien (parfois), mais être ancré dans le présent et regarder vers l'avenir, c'est bien mieux et plus constructif. Et c'est mon "vœu" pour cet endroit.
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Yiwei Z 80 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026
Comme il y avait une file devant un autre restaurant traditionnel dans la ruelle, j'ai continué à marcher, je suis passé devant ici, j'ai regardé à l'intérieur, j'ai vu le joli cadre authentique, et je suis entré tout de suite. L'intérieur était charmant, et le serveur était attentif et efficace, il s'est souvenu de prendre ma commande après avoir fait plusieurs tâches du côté des tables où j'étais assis. L'escalope et la soupe étaient bonnes. Pas impressionnantes et un peu chères, mais bien faites, avec un goût équilibré. Sur les pourboires : comme je l'ai dit, le serveur était attentif et efficace, mais à la fin, il a directement demandé 1 euro de plus pour le pourboire quand il a vu que j'avais donné un billet de 20 euros pour une addition de 19 euros. J'ai été surpris, parce que le pourboire n'est pas obligatoire par norme dans le pays, et la bonne impression d'avant en a pris un peu un coup, mais j'ai lu que des comportements similaires existaient au vieux café d'à côté (le Café Hawelka), donc tout bien considéré, j'ai accepté ce comportement comme une norme tacite dans ces vieux cafés tournés vers les touristes, un développement malheureux du tourisme dans ce quartier, désagréable mais pas scandaleux non plus.
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Catharina Kno 8 avis · traduit 24 juin 2026
Adoré ! Depuis la rénovation, le Café Bräunerhof est devenu encore meilleur. Les travaux ont été magnifiquement faits, préservant son charme authentique de café viennois traditionnel tout en donnant un côté frais à l'espace. Si vous aimez des endroits comme le Schwarzes Kameel ou le Café Prückel, vous vous sentirez ici comme chez vous. Une expérience de café viennois classique, avec une ambiance intemporelle, un excellent café et une excellente nourriture, et beaucoup de caractère !!
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Jeff Kirk 47 avis · Local Guide · traduit 24 novembre 2024
Un peu bondé. L'escalope avait plus de panure que de viande. Et ils ne servent que des bières de 33 cl en bouteille à 3,90. C'était le pire. L'ambiance du lieu était cool quand même. On y retournera probablement hors saison.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







