Heat

Vienna Ouvert 2025

Un grill en pierre de lave et un Beefer à 800°C sur la plateforme de la Marina Tower, avec vue sur le Danube

Heat a ouvert en janvier 2025 sur la plateforme de la Marina Tower, construit autour de la cuisine au feu vif : un grill en pierre de lave associé à un Beefer qui finit les steaks sous une chaleur supérieure de 800°C. La cuisine mise sur des steaks haut de gamme et du poisson frais, avec une poignée de plats de fusion asiatique intégrés à la carte, plus un service petit-déjeuner le week-end.

La salle se trouve sur la plateforme surélevée de la tour au-dessus du Danube, offrant au grill une vue sur l'eau rarement associée à ce genre de cuisine axée sur le feu à Vienne. Heat est ouvert du mardi au jeudi de 17h à 22h, et du vendredi au dimanche dès 9h.

Wehlistraße 291, 1020 Wien © OpenStreetMap

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