1941 Gastroteca

J Jose Cali 25 avis · Local Guide · traduit 21 juillet 2026

La nourriture était correcte pour le prix, mais j'ai vraiment aimé les détails de l'endroit. Pour une expérience différente, je le recommande. Essayez leurs cocktails au singani, ils sont incroyables !

M Maria jose Sarabia 65 avis · Local Guide · traduit 27 mai 2026

Gastroteca est un endroit vraiment incroyable. Un espace où l'art, la gastronomie et le design se mélangent parfaitement dans chaque coin. Il y a différents espaces, chacun avec sa propre personnalité, ce qui rend l'expérience singulière et spéciale. La cave à vin est l'une des caractéristiques les plus marquantes de l'endroit, unique et spectaculaire, reliant élégamment le premier et le deuxième étage. Le service était excellent, très attentionné à tout moment, et la nourriture était vraiment délicieuse. Tout était soigné dans les moindres détails, de l'ambiance aux finitions. Sans aucun doute, un endroit où revenir et à recommander.

I Isa C 111 avis · Local Guide · traduit 22 octobre 2025

Les cocktails et le vin étaient très bons, mais la nourriture n'était clairement pas au niveau. Je veux dire, c'est censé être considéré comme haut de gamme, mais le goût manquait vraiment, on a été assez déçus. L'emplacement et le personnel sont tous les deux vraiment bons, il faut juste travailler sur la qualité de la nourriture (et la connaissance du vin, car les serveurs étaient un peu perdus).

P Pete Leihy 93 avis · Local Guide · traduit 19 septembre 2025

Des cocktails fantastiques préparés par un bar très compétent (six étoiles pour les cocktails, deux pour la nourriture). Malgré une belle présentation, la tabla était inutilement basique et bas de gamme, ils pourraient facilement proposer une autre tabla premium avec, par exemple, un peu de lama séché, de la charcuterie de canard, du cuy fumé, des variétés de maïs et de fromage, et des fruits locaux de saison. Il suffirait de la vendre 60 à 100% plus cher que la tabla basique, et tout le monde serait content.

A Andy Jungl 128 avis · Local Guide · traduit 28 mai 2025

Sans aucun doute l'un des meilleurs endroits pour prendre un verre ou partager un repas en famille ou entre amis à Cochabamba. Le personnel est très attentionné et serviable, 10 sur 10. La nourriture était exquise, et le vin Camargo était superbe aussi. Ils ont une cave à vin très intéressante et variée. À l'étage, il y a des concerts live et une petite galerie d'art. Super expérience !