Element RestoBar
Santa Cruz de la Sierra Ouvert 24 avril 2024
Technique nikkei, ingrédients boliviens, cocktails assortis
Oubliez le nikkei importé habituel. Element applique la technique japono-péruvienne à des produits boliviens, et le résultat frappe plus fort que le concept ne le laisse penser.
Cuisine et bar ont été pensés ensemble, donc le menu dégustation vient avec un accord cocktails plutôt qu'une carte des vins. La salle est plus petite que ce que le concept suggère, réservez pour le week-end.
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