Fuego y Carbón

★ 5.0 · 2 avis Sucre Ouvert mai 2026

Une grillade de week-end qui joue tout sur le pique macho

Chez Fuego y Carbón, le pique macho, ce plat de bœuf effiloché et de frites relégué au rang d'accompagnement sur la plupart des menus de grillades boliviens, devient la vedette. La musique live de Junior Jiménez attire du monde dès la fin de matinée dans ce lieu de la Calle Emo Reyes 157.

L'ouverture a eu lieu le jour de la Fête du Travail 2026, juste quand les blocages routiers plombaient déjà l'activité des restaurants à Sucre. Miser une nouvelle grillade sur l'affluence du week-end dans ce contexte est un vrai pari. Pour l'instant, l'établissement n'ouvre que le samedi et le dimanche, de la fin de matinée à l'après-midi.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

• T Torrez Martines Giannina Violeta 1 avis · traduit 10 août 2026

  Les viandes étaient délicieuses 😋

Calle Emo Reyes 157, Sucre © OpenStreetMap

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