EGGoist

Sofia Ouvert mai 2025

Des sandwichs brunch aux ambitions de truffe et foie gras

Chez EGGoist, le sandwich brunch n'est pas un à-côté, c'est le sujet principal. Truffe noire, foie gras et Black Angus s'invitent sur une carte volontairement courte pour que chaque assiette tienne la promesse.

Le café vient de chez Dabov, en qualité specialty, ce qui règle la question de l'accord. L'adresse est assez centrale pour devenir un rendez-vous du week-end, mais assez petite pour ne pas débarquer affamé sans calculer son heure.

ul. Aksakov 17 © OpenStreetMap

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