Parkside
Hong Kong Ouvert juin 2026
Une salle ouverte toute la journée sur King's Road, moitié européenne, moitié asiatique
Parkside partage sa carte, valable toute la journée, presque à égalité entre cuisine européenne et plats asiatiques, sans trancher pour un seul camp. Le petit-déjeuner reste continental, le dîner glisse vers des plats cantonais et d'Asie du Sud-Est, tout depuis la même cuisine, sans changer de carte.
King's Road longe le front de mer de Tin Hau et North Point, une rue commerçante sans prétention qui compte quelques restaurants d'hôtel sans être devenue un quartier de destination. La carte scindée de Parkside relève d'un choix pragmatique de restaurant d'hôtel, une cuisine qui satisfait aussi bien le voyageur d'affaires que le groupe de touristes.
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