Quince Catorce

Trinidad Ouvert Date d'ouverture inconnue

Un restaurant-musée dans une maison datée de 1514

La cuisine se spécialise dans le poisson et les fruits de mer cuits au charbon de bois, avec des musiciens live la plupart des soirs. C'est touristique selon les standards de Trinidad, mais vraiment mémorable.

Quince Catorce (aussi répertorié comme Paladar Museo 1514) tire son nom de la date inscrite sur la maison qu'il occupe, l'un des plus anciens bâtiments encore debout à Trinidad. Les salles à manger font aussi office de petit musée de mobilier d'époque et d'objets coloniaux, un décor théâtral à quelques pas de Plaza Mayor.

Calle Desengaño #515, Trinidad © OpenStreetMap

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