Opulent
★ 4.9 · 32 avis Aarhus Ouvert avril 2025
Les frères Michael et Lasse Koch tiennent une salle de 30 couverts sur Guldsmedgade
Michael et Lasse Koch ont ouvert Opulent sur Guldsmedgade en avril 2025, avec plus de 25 ans d'expérience cumulée dans des cuisines au Danemark et à l'étranger. Ils ont volontairement limité la salle à 30 couverts, pour que les clients puissent vraiment suivre les chefs et le service sans se perdre dans un plus grand espace.
La carte joue sur les influences du sud du Jutland, l'anguille fumée aux gnocchis en fait partie, et change avec les saisons. À cette échelle, la cuisine reste proche des tables, ce qu'un restaurant plus grand avec la même ambition ne pourrait pas égaler.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Sandra Mathiesen 10 avis · Local Guide · traduit mai 2026
🌟 WAHOU, il faut que je partage cette expérience ! La cuisine était absolument incroyable : délicate, bien pensée, avec des portions parfaites, on était rassasié mais on en voulait encore. Le vin était parfaitement accordé et sublimait l'ensemble. L'ambiance est quelque chose de très spécial : calme, détendue, avec une acoustique qui permet vraiment de s'entendre parler. Pour quelqu'un de sensible au bruit, c'était un vrai cadeau. Le service était aussi au top. On a été servis par un jeune serveur incroyablement adorable et accueillant. Une expérience complète, je reviendrai c'est certain ! Merci pour cette soirée où j'ai pu simplement me détendre et tout apprécier 🤍
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Jesper Giversen 33 avis · Local Guide · traduit 23 avril 2026
Une cuisine de haut niveau, un bon service, et ils ont créé une ambiance très agréable avec un intérieur plaisant qui assure un bon niveau sonore. Très bon rapport qualité prix.
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Nils Lehner 448 avis · Local Guide · traduit 19 avril 2026
Wahou, absolument incroyable. On a pris le menu 5 plats avec accord mets-vins, tout était parfait. 3500 pour deux avec le café, mais ça vaut chaque couronne.
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Egor Biriukov 17 avis · Local Guide · traduit 2 mars 2026
Une expérience globalement fantastique. La cuisine était très bonne, l'accord des vins superbe. On en a vraiment pour son argent en termes de qualité. Le service est très attentionné et ponctuel. Le seul bémol, c'est l'acoustique. Si vous vous retrouvez à côté d'une grande tablée (bruyante), ça peut devenir difficile d'entendre votre partenaire.
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Thomas Finke 7 avis · traduit 17 janvier 2026
Une expérience de dîner agréable et cosy. Un très bon endroit pour allier bonne cuisine et bonnes conversations dans un cadre confortable.
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Merci !
Merci, on regarde ça.