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Forja

★ 4.7 · 66 avis Santo Domingo Ouvert 24 juillet 2025

Itinéraire Instagram

Salle industrielle et brute, ouverte après minuit le week-end

Forja est bâti autour du béton, de l'acier et du bois dans une salle délibérément industrielle. La cuisine parle d'une technique mondiale appliquée à des saveurs locales, pas d'une seule cuisine nationale.

Ouvert jusqu'à 2h du matin les vendredis et samedis, avec un menu Taco Tuesday devenu à lui seul un rendez-vous hebdomadaire. Les habitués le traitent autant comme point de rencontre que comme adresse pour dîner.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Hamilton Fortuna Bautista 22 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2026

    J'ai toujours eu une super expérience avec la cuisine et le service, et leur happy hour est fantastique : des options incroyables et d'excellentes boissons. C'est un super endroit pour discuter entre amis, et les prix sont très raisonnables.

  • Edmundo Goris 98 avis · Local Guide · traduit 3 mai 2026

    Je recommande vraiment cet endroit merveilleux. J'adore.

  • Osvaldo German 254 avis · Local Guide · traduit mars 2026

    Service excellent et très bonne cuisine. Le risotto aux pois d'Angole avec de la chèvre était exceptionnel.

  • monica rosario 65 avis · Local Guide · traduit 17 décembre 2025

    Les piments sur la viande, c'est du 100/10. Les prix sont assez raisonnables. Les boissons sont très bonnes. Le porc était juste un peu en dessous d'un 5. Le service est excellent, surtout la gentillesse de Don Marino.

  • Julio Zorrilla 32 avis · Local Guide · traduit 11 décembre 2025

    Le saumon était délicieux !

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