Persian House Restaurante

Mindo Ouvert Date d'ouverture inconnue

Quatre tables de cuisine persane maison, tenues par un couple de réfugiés

Falafels, houmous et une cuisine persane familiale qu'on n'imagine pas trouver à deux heures de Quito. Un couple iranien arrivé en Équateur comme réfugiés tient seul le Persian House, et ça se sent dans chaque plat préparé à la commande.

Quatre tables, pas une de plus, et les deux se partagent la cuisine et le service. Ils expliquent eux-mêmes la carte à table. Un détail à connaître avant de s'installer : il n'y a pas de toilettes sur place.

Bon à savoir

• Cash works best, it's a small family operation.
• No bathroom on site.

Av. Quito, Mindo, Ecuador © OpenStreetMap

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