Pompette
★ 5.0 · 155 avis Toulouse Ouvert 14 mai 2025
Un bistrot à cocktails où les créations 'solaires' rencontrent les assiettes à partager et le vinyle
Pompette a ouvert rue Gabriel Péri le 14 mai 2025, porté par deux amis, Corentin et Léo, convaincus qu'un bistrot et un bar à cocktails n'ont pas à être deux concepts séparés. Les cocktails sont à 10-12 euros, faits maison, construits sur des associations parfois surprenantes sur le papier, à côté d'assiettes à partager colorées et de saison, entre 7 et 13 euros.
Côté musique, ça va du latin au groove, du hip-hop à la house, avec l'un des deux associés qui passe parfois derrière les platines pour mixer du vinyle entre deux cocktails. Cette exigence, sur les boissons comme sur l'assiette, a fait de Pompette l'une des ouvertures dont on a le plus parlé dans le paysage des bars toulousains en 2025.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Jonathan M 17 avis · Local Guide · traduit 23 août 2026
Nous étions au bar, avec des boissons et des nachos, et c'était incroyable. Le serveur était vraiment adorable et passait régulièrement voir les clients.
-
Sophie McRae 8 avis · traduit 10 mai 2026
Nous sommes tombés sur ce bar lors de notre première soirée à Toulouse après une longue journée de voyage. L'énergie et l'ambiance sont géniales : tellement sympas et accueillants, ce qui nous a vraiment touchés, nous qui venions d'Australie. La cuisine était fraîche, créative et délicieuse ! Je recommande vivement !! Une vraie pépite.
-
Hugo Delcombel 41 avis · Local Guide · traduit 3 mars 2026
Tout simplement le meilleur !
-
Lolita Bonillo 20 avis · Local Guide 9 janvier 2026
Nous y sommes allée pour boire un cocktail et manger un dessert, c’était un délice autant pour les papilles que pour les yeux. Très bonnes saveurs et très belle décoration de ce bar. L’équipe est également aux petits soins et très sympathique. Merci pour ce moment
-
Seiichi “Seiichi” K 21 avis · Local Guide · traduit 14 décembre 2025
Vins nature et cocktails parfaitement dosés. Accueil chaleureux et super ambiance. On sent la passion des gars qui tiennent l'endroit.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.


