Stoke

A Al 240 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2026

Pour commencer, la nourriture et le service sont excellents. Les yakitoris, les sashimis et les autres plats sont tous très bien réalisés et parfaitement exécutés. La sélection de boissons et de cocktails est fantastique. Par contre, ce qui laisse franchement un goût amer, c'est l'addition. On peut comprendre que ces prix soient justifiés, vu la ville, les salaires à payer, etc. Mais j'ai l'habitude que le yakitori soit une cuisine populaire, pas chère, qu'on déguste avec un verre de bière bien frais. Je ne serais même pas gêné par une marge un peu plus élevée, parce qu'ici on paie pour la qualité, mais là c'est excessif. On peut clairement y aller pour une occasion spéciale, mais à ces prix, je préférerais aller dans un restaurant étoilé Michelin.

S Sarah Jere 8 avis · Local Guide · traduit juillet 2026

J'ai passé une soirée tellement belle ici, et j'y pense encore. Saidbh était une hôte incroyable. Je n'avais pas prévu de prendre le menu dégustation, mais elle a composé avec soin une sélection à la carte qui semblait tellement intentionnelle et personnelle, chaque plat était en parfaite harmonie. Les boissons étaient tout aussi mémorables : une version magnifique d'un Negroni maison, un Chardonnay vif, et puis Adam a préparé un Whiskey Sour fumé et un Vodka Martini extra dirty qui étaient vraiment parfaits. Même depuis notre table, l'énergie de la salle se sentait, dans le bon sens. Mais je sais déjà que je reviendrai m'installer au bar la prochaine fois, il y a quelque chose de spécial à voir tout se dérouler de près. Tout ici semble profondément pensé, du dressage aux associations de saveurs jusqu'au rythme du service. Rien ne semble laissé au hasard. Même la musique et le système son en font partie (si vous connaissez H.A.N.D HiFi, courez-y !). Tout ça contribue à cette ambiance subtile mais puissante. C'est l'un de ces endroits à la fois réconfortants et discrètement exceptionnels. Tant d'admiration pour le soin mis derrière tout ça, j'ai hâte de revenir !

H Hans Manfeld (Hans) 237 avis · Local Guide · traduit 13 juin 2026

Une expérience culinaire vraiment mémorable à Berlin. L'ambiance est incroyable, magnifiquement conçue, intime et soigneusement pensée. La cuisine semble authentique, élégante et pleine de caractère, avec des saveurs raffinées et une touche séduisante. On a essayé à la fois le menu dégustation et des plats à la carte, et les deux étaient des expériences excellentes chacune à sa façon. Je recommande vraiment de venir ici pas seulement pour dîner, mais pour l'expérience complète. Un passage obligé si vous êtes à Berlin. La réservation est fortement recommandée.

K KG 234 avis · Local Guide · traduit 21 avril 2026

On avait des attentes, mais ce n'était pas une super expérience. On a pris le menu à 110 EUR. Les plats arrivaient à toute vitesse. On a demandé de ralentir, mais le service ou le passe-plat a ignoré notre demande. Le vin était bon. Le service était correct, sans plus. Tout était fade. Certains plats comme la salade étaient bons, mais bon, sur le grill ils auraient dû être excellents. On ne reviendrait vraiment pas.

C Caius Ottens 7 avis · Local Guide · traduit 20 avril 2026

Un très bel endroit avec une très bonne cuisine et un très bon service. C'est plus une expérience culinaire avec de petites assiettes spéciales. Je recommande d'y aller plutôt en fin de semaine ou le week-end, pour pouvoir goûter le poisson. Toujours un plaisir de profiter de leur cuisine !