Kuhstall im Erdinger Weißbräu
★ 3.9 · 42 avis Nuremberg Ouvert 17 juillet 2026
Une institution de biergarten franconien, de retour après deux ans de fermeture
Le Kuhstall rouvre Jägerstraße le 17 juillet 2026, deux ans après la fermeture par le précédent exploitant.
Les nouveaux gérants, Christian Wagner, Viki Freund et Thomas Halota, ont rénové l'établissement dans le sud-ouest de Nuremberg et font revivre le biergarten et la gasthaus qui faisaient partie du quartier depuis des décennies. Au menu, des plats franconiens accompagnés des bières de blé Erdinger.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Marc Twist 7 avis · traduit 8 août 2026
Je ne mets jamais 5 étoiles. La nourriture était excellente, le service hyper sympa, j'y retournerais bien dès aujourd'hui ! 😂😉
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Franziska Bauer 23 avis · Local Guide · traduit 7 août 2026
Lors de notre visite aujourd'hui, les serveurs étaient très attentionnés. On sentait quand même le stress, surtout chez les plus jeunes. Ils étaient un peu maladroits et ne savaient souvent pas où poser les boissons. Tout était un peu chaotique et brouillon. Mais le biergarten était vraiment bondé. La nourriture était moyenne. Le plateau de saucisses franconiennes était correct. Par contre, le pain était coupé si épais qu'il était presque immangeable. Certains éléments annoncés sur la carte manquaient sur le plateau. Le fromage de tête était malheureusement très mauvais et immangeable. Il avait un goût extrêmement acide, donc on a renoncé à y toucher. La salade était fade et est arrivée après mon plat principal, bien trop tard. Les knödels de bretzel frits à la sauce aux herbes étaient corrects, sans plus, il leur manquait quelque chose. La serveuse a très bien géré la critique. Après tout, elle n'est pas responsable si la nourriture n'est pas bonne. Malgré tout, l'impression générale reste négative, et j'espère que le nouveau propriétaire et l'équipe en cuisine vont s'efforcer de s'améliorer. L'endroit est très agréable, et le biergarten est fantastique.
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An di 1 avis · traduit 2 août 2026
J'ai trouvé ça vraiment top. On a passé un très bon moment, avec de la bonne nourriture. Les boissons étaient intéressantes aussi.
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Veronique Vandevyvere 22 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026
Super
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Werner Weinand 15 avis · Local Guide · traduit 22 juillet 2026
Quelle chance pour Röthenbach et les environs que le Kuhstall (l'étable) ait rouvert sous une nouvelle direction. La rénovation du biergarten est vraiment très réussie. Le personnel est très attentionné et sympathique. On avait commandé des grillades, et le serveur nous a prévenus que ça prendrait un peu plus de temps. L'attente d'environ 35 minutes ne nous a pas dérangés. Les portions étaient généreuses et le prix tout à fait raisonnable. On nous a aussi demandé régulièrement si tout allait bien et si on avait besoin de quelque chose. C'était notre deuxième visite au Kuhstall, et on ne comprend tout simplement pas les avis négatifs. On était pleinement satisfaits et on reviendra avec plaisir.
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