Nati Republic
★ 3.9 · 169 avis Bengaluru Ouvert 2025
Cuisine villageoise du Karnataka, brute par choix
À Bengaluru, il y a un stand de biryani à chaque coin de rue, style Thalassery ou Ambur, mais la cuisine rurale propre à la région reste dans l'ombre. Chez Nati Republic, tout repose sur des masalas broyés à la main et des sauces qui mijotent pendant des heures.
Le thali végétarien apporte ragi mudde, avarebele kurma, soppina palya, rasam, pappu et appalam. Côté viande, on trouve nati koli saaru, côtelettes de mouton et boulettes de kheema, tous faits pour être mangés avec des boules de ragi ou du neer dosa. En entrée, il y a des pudina prawns, du boti fry et des chicken chops. Ce n'est pas de la gastronomie et ça n'essaie pas de l'être.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Dhritii Chetan 5 avis · traduit 21 mars 2026
J'étais très sceptique à propos de cet endroit en voyant les autres avis mais j'ai fini par l'essayer. La nourriture est un 10 sur 10. J'ai essayé plusieurs plats et tous étaient vraiment savoureux. Le chilli chicken façon Andhra, le mudde naati kolhi saaru, le beluli kabab, le chicken biryani sont à essayer absolument. L'ambiance est vraiment agréable avec une musique douce et un cadre très joli, service rapide. Je recommande vraiment cet endroit !
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Inchara Govind 4 avis · traduit 20 janvier 2026
Les mudde mutton chops étaient vraiment bons ! La déco intérieure est super fun. Aishwarya, notre hôtesse, était vraiment adorable et arrangeante. Je recommande
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svk2 139 avis · Local Guide · traduit 11 janvier 2026
Boulettes de kaima au mouton : 4/5 Chapati : 3/5 *Menu limité* *Aucun plat végé*
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Shamik Kanaiya 73 avis · Local Guide · traduit 7 décembre 2025
L'ambiance était impressionnante, et on a commandé le Mutton White Pulao, le Chicken Biryani et les Pudina Prawns. Malheureusement, les saveurs étaient fades, il y avait peu d'arôme et rien qui se démarquait vraiment au goût. Du côté positif, le service était rapide et efficace.
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shreyas gowda 59 avis · Local Guide · traduit 16 septembre 2025
On a eu une expérience formidable chez Nati Republic ! On a essayé le Veg Thali, le White Mutton Palav et le Gongura Chicken, chaque plat avait cette touche nati authentique avec de vraies saveurs façon Gowda qui nous ont instantanément rappelé la cuisine familiale traditionnelle. Une mention spéciale pour Srinivas, qui était extrêmement sympathique et s'est assuré que la nourriture soit personnalisée exactement comme on l'aime. Son accueil a ajouté à l'expérience globale et a rendu notre visite encore plus agréable. Si vous avez envie d'une cuisine Gowda authentique, savoureuse et traditionnelle, cet endroit vaut vraiment le détour !
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.