パンや いのうえ
★ 4.8 · 49 avis Kanazawa Ouvert 24 septembre 2024
Boulangerie sans additifs d'un couple de Tokyo dans une maison Showa
Le gâteau aux amandes et au yuzu est la raison de faire le détour près de Nishi Chaya. Il est préparé avec du yuzu de Kanazawa et c'est ce que les habitués commandent sans hésiter.
Un couple venu de Tokyo tient cette boulangerie installée dans une maison rénovée de l'ère Showa, où le pain se fait sans aucun additif, jusqu'à un shokupan cubique pensé pour laisser parler le grain. Ils préparent même une mayonnaise à l'okara faite avec la pulpe de soja récupérée chez le marchand de tofu voisin, ouvert depuis 70 ans.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
English Chat 14 avis · Local Guide · traduit 30 mars 2026
Le pain est trop bon. On a adoré le melon pan à la cannelle. On a aussi aimé le danish au fromage et le pain hot dog. On a rapporté la baguette française et le pain de campagne, et ceux là aussi étaient excellents. Les propriétaires sont adorables.
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Jasmin Duurentijdt 17 avis · Local Guide · traduit 24 février 2026
Les pâtisseries les plus délicieuses que j'ai mangées depuis que je suis au Japon, et pourtant on en a mangé beaucoup ! Service adorable aussi. À essayer absolument 😊
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ajc empty 25 avis · Local Guide · traduit 9 décembre 2025
Belle boulangerie. J'ai pris le pain au curry et le pain hot dog au chorizo. Les deux étaient délicieux.
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Douglas Kern 6 avis · traduit 9 novembre 2025
Cette boulangerie est absolument magnifique, les pâtisseries et le pain étaient parfaits et la dame qui les a préparés et servis était adorable. Je ne pourrais pas recommander cet endroit plus fort
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Hnrg Q 3 avis · traduit 4 octobre 2025
Pain super délicieux. Super ingrédients et savoir-faire ! Et la boulangère est tellement sympa. On dirait qu'elle tient cette minuscule boulangerie toute seule, ouverte 7 jours sur 7, et qu'elle produit des produits excellents. Tout mon respect pour elle.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.