Miyuki
Nagoya Ouvert juillet 2025
Comptoir de fruits de mer et saké à huit places sous Nagoya Station
Huit places au comptoir, un sommelier et des poissons venus de ports nommés sur la carte : Wago, Toyohama, Wagu, Maizuru. On y trouve ormeau, tataki de bonite, mehikari, dorade blanche, poulpe et unagi, chacun accompagné d'un saké ou d'un vin assorti.
La salle en sous-sol près de la sortie U5 est tenue par l'équipe derrière Setsugetsuka, pensée pour des soirées calmes plutôt que la foule. Les menus vont de 10 000 à 15 000 yens, et les plats se commandent aussi à la carte.
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Merci, on regarde ça.