Pasta Room

へ へいた 8 avis · traduit 18 août 2026

J'ai été attiré par la nori carbonara, et la carbonara de base est assez riche, donc une grande portion pourrait être trop. Les algues sont là juste pour renforcer la richesse, et elles n'ont pas un arôme particulièrement fort, mais je trouve que ça va.

鉄 鉄道王 3 153 avis · Local Guide · traduit 11 août 2026

Ce restaurant de pâtes est situé dans le quartier de Sumiyoshi, un coin animé de Sakae. Il semble fonctionner en pop-up pendant la journée, un autre restaurant occupant l'espace le soir. J'y suis allé pour le déjeuner un jour férié. Le restaurant a 10 places au comptoir et 3 tables. Je suis arrivé peu après l'ouverture à 11h, donc il n'y avait qu'un autre client. La carte comprend leur Nori Carbonara signature, ainsi que des plats classiques comme Shirasu et Shiso Peperoncino, Carbonara Riche, et Crème de tomate aux crevettes rouges. Ce jour là (mi-août), ils avaient aussi des pâtes de saison : pâtes aux légumes d'été et tomate burrata, et la spécialité du mois : pâtes froides à la crevette rouge, avocat et parfum de citron. J'ai choisi les pâtes froides à la crevette rouge, avocat et parfum de citron. D'abord, j'ai goûté les pâtes seules, la douce acidité du citron était parfaite pour une journée chaude, apportant un goût rafraîchissant. L'ajout de l'avocat apportait de la richesse, et la crevette rouge était incroyablement sucrée. C'était vraiment délicieux. La prochaine fois, j'aimerais essayer leur Nori Carbonara signature. Merci pour ce repas !

S Sawa taka 1 avis · traduit 21 juillet 2026

Une spécialité ! La Nori Carbonara ! C'était délicieux 😋 J'y retourne sans aucun doute 👍 Les autres pâtes m'intriguent aussi 🤭