Ryukyu Shabu-shabu Ryuton-sai Kokusai-dori

Naha Ouvert 25 juillet 2026

Shabu-shabu de porc Agu à volonté près de Kokusai-dori

Ici, tout tourne autour de l'Agu, le porc noir d'Okinawa qui a presque disparu après la guerre et a été reconstitué à partir d'une poignée de survivants. Le menu commence en shabu-shabu et se termine par un riz frit cuisiné dans le bouillon restant.

Le restaurant est au cinquième étage et facile à manquer. Repérez le hall de l'ascenseur à côté d'un convenience store, et réservez le dernier service, vers 21h, pour profiter d'une salle plus calme.

沖縄県那覇市久茂地3-4-1 キャプテンズビル5階 © OpenStreetMap

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