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Giorgio's Valletta

Valletta Ouvert 15 juillet 2026

Itinéraire

Le bistrot de Sliema débarque à La Valette, pensé pour la pause déjeuner

Oubliez le rythme tranquille de l'original : l'adresse de Giorgio's à La Valette est faite pour la vitesse. À l'angle de Republic Street et South Street, le menu mise à fond sur la vente à emporter, avec un frigo libre-service pensé pour les employés de bureau pressés de déjeuner.

Quelques plats fétiches de Sliema ont fait le trajet pour rassurer les habitués, mais ce n'est pas une copie de l'original. C'est un pari sur la foule du déjeuner à La Valette en semaine, le volume plutôt que la flânerie.

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