MADA
★ 5.0 · 58 avis Alkmaar Ouvert juillet 2026
La cuisine géorgienne débarque sur le Fnidsen
MADA se trouve sur le Fnidsen à Alkmaar, dirigé par Atuli et Tamar. Le nom signifie faim ou appétit en géorgien, et la carte s'en tient entièrement à des plats géorgiens, l'une des rares adresses de la région à en servir.
Attendez-vous à des saveurs qui paraîtront inconnues même aux habitués des autres cuisines internationales de la ville.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Andreea Manea 30 avis · Local Guide · traduit 31 août 2026
La bonne cuisine géorgienne n'est pas facile à trouver aux Pays-Bas, mais Mada met les choses là où elles doivent être ! Nous avons pris le pkhali à la betterave, les khinkali et le katchapuri adjar. Pour couronner le tout, nous avons aussi pris l'ojakhuri, juste pour goûter un plat plus copieux ! Vu la variété des plats, mon conseil est qu'on ne peut vraiment pas se tromper dans ce qu'on commande. Chaque plat est incroyablement savoureux ! Les khinkali et le katchapuri adjar valent vraiment le coup. Le katchapuri a le meilleur rapport pâte/fromage qu'on puisse trouver et le mélange de fromages utilisé était parfait : salé et avec un filant parfait ! Ça nous a réchauffés et fait nous sentir bien un vendredi soir froid et venteux ! Les khinkali étaient excellents aussi. Une pâte souple et soyeuse avec une super garniture et juste ce qu'il faut de jus de cuisson ! 💓💓💓 Essayez absolument celui-ci !
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Ніколетта Телек 1 avis · traduit 30 août 2026
La cuisine était absolument délicieuse ! Je recommande sincèrement ce restaurant à tout le monde. Je reviens ici à 100 %, et certainement plus d'une fois ! ❤️
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Kamilla Andreniak 1 avis · traduit 30 août 2026
Tout était extrêmement savoureux, chaque plat que nous avons commandé. Le personnel est aussi très sympathique. Je recommande cet endroit à tout le monde
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Dana Heyrush 7 avis · traduit 30 août 2026
La cuisine est tout simplement merveilleuse, délicieuse, faite maison, on sent que tout est préparé avec amour 😍 Super emplacement et serveurs très sympas
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Anatoliy Yanchuk 3 avis · traduit 24 août 2026
Nous avons passé un très bon dîner en famille au restaurant géorgien Mada. Cuisine très savoureuse avec des produits de grande qualité : la salade, les hinkali et le hachapuri étaient très bons et préparés avec âme. Le service a une approche personnelle unique, assurée par les fils des propriétaires, qui parlent néerlandais, anglais et russe. Pour créer plus d'ambiance dans le style géorgien, ce serait super d'ajouter plus de décoration aux murs. Mada : un endroit où l'on a envie de revenir !
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.