Bilboa

Haarlem Ouvert 3 décembre 2025

Tapas espagnoles à côté de la Grote Kerk

Bilboa se trouve sur l'Oude Groenmarkt, tout contre la Grote Kerk, à l'un des coins les plus animés de Haarlem. Une jeune équipe tient la cuisine et traite les tapas espagnoles comme une cuisine à part entière, pas comme un thème.

Haarlems Dagblad a salué les moules et le jamón. Les albóndigas se vendent si souvent qu'elles manquent que la cuisine s'en est plainte en ligne. Ouvert sept jours sur sept, avec une terrasse plus grande que la plupart du coin.

Oude Groenmarkt 26-28, Haarlem © OpenStreetMap

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