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Maastricht Lemak

Name: Maastricht Lemak
Address: Ambyerstraat-Noord 74, Maastricht, Maastricht, Amby, 6225 EG, NL
Telephone: +31613582729
Price range: $$-$$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 100 avis Maastricht Ouvert 27 août 2025

Itinéraire Instagram

Cuisine peranakan et malaisienne dans le village d'Amby

Les propriétaires estiment que c'est le seul restaurant peranakan du Limbourg. Cela suffit à justifier le trajet jusqu'à Amby, le vieux village à l'extrémité nord-est de Maastricht, où la cuisine marie technique chinoise et épices malaisiennes.

Le nom vient de nasi lemak, riz cuit au lait de coco et au pandan, le plat qui évoque la maison pour la plupart des Malaisiens. Amby se trouve à un quart d'heure du centre, loin des rues touristiques, et c'est justement pour ça que l'endroit a des airs de trouvaille de quartier.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Nicola Illingworth 24 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2026

Super ambiance, avec une jolie cour intérieure et des places à l'intérieur. Tout le monde était très sympathique et compétent. J'ai des allergies aux fruits de mer et sans réservation, ils ont réussi à adapter les plats pour que je puisse tout manger, y compris le sambal. La nourriture était excellente, un nasi lemak authentique avec du rendang. On a partagé le chendor et le dessert au gula melaka, qui étaient la touche finale parfaite.
wooff langkawi 1 avis · traduit 22 juin 2026

C'est un très bon endroit pour dîner et se détendre. Étant moi-même asiatique, c'est habituellement très difficile pour moi de trouver une vraie cuisine asiatique authentique aux Pays-Bas. J'ai trouvé cet endroit en visitant des amis à Maastricht. Sur 3 soirs à Maastricht, on y a dîné 2 fois. Le meilleur dîner de mon séjour à Maastricht Vivement recommandé et je reviendrai sans aucun doute.
Sara Khanafiah 2 avis · traduit 20 juin 2026

Bonne nourriture, gens chaleureux. Comme à la maison. Ma fille a même commandé un roti canai en plus. Bonne continuation et on reviendra à chaque fois qu'on sera de retour
Lathe Lim-Hamzah 2 avis · traduit 9 mai 2026

J'étais en ville pour voir un ami et je suis passé dîner le premier jour, puis revenu directement déjeuner le lendemain ! Nourriture délicieuse et authentique, et j'ai même eu droit au lancement de leur cendol fait maison. Un Malaisien très heureux :))
SP GC 81 avis · Local Guide · traduit 20 janvier 2026

On est allés déjeuner chez Maastricht Lemak un samedi après-midi et on a été accueillis par le personnel avec beaucoup d'enthousiasme. Le restaurant est beau et joliment décoré avec des objets qui rappellent la Malaisie et Singapour, choisis par le propriétaire. En tant que Malaisien moi-même, je confirme que leur nourriture est authentique et délicieuse. Ce fut un super déjeuner qui m'a rappelé chez moi. Dans l'ensemble, vivement recommandé ! Petite note en plus, certains plats n'ont peut-être pas le même niveau de piquant que ce qu'on trouve en Asie, mais le goût et l'arôme essentiels de la nourriture sont bien respectés. 👍