Enhjørningen

Bergen Ouvert Date d'ouverture inconnue

Fruits de mer derrière une licorne sculptée à Bryggen

Enhjørningen signifie 'la licorne', et le nom est sculpté au-dessus de la porte sur une figure de proue en bois, l'une des maisons de bois penchées de Bryggen. À l'intérieur, la cuisine s'en tient au poisson et aux fruits de mer débarqués sur la côte, préparés dans un style classique plutôt que de courir après les tendances.

Les sols penchent et les poutres sont basses, le genre de détail qu'on trouve dans un bâtiment debout sur le quai depuis des siècles. To Kokker, son restaurant jumeau, partage la même maison.

Bryggen 29 © OpenStreetMap

Donner un avis