CO Collective Coffee

Lima Ouvert 2025

Le ginger Co-ffee, la raison de zapper la carte

Espresso et cappuccino figurent sur l'ardoise, mais personne chez CO ne les commande. Les habitués entrent et demandent le ginger Co-ffee, la boisson maison devenue la vraie raison de s'arrêter à ce comptoir de Jirón Sucre.

Croissants et tartes sortent du même comptoir, et les boissons de saison changent régulièrement. Le lieu est petit et calme, pensé pour s'asseoir une heure avec quelqu'un plutôt que pour repartir vite.

Jr. Mariscal José Antonio de Sucre 403, Barranco © OpenStreetMap

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