Scratch

Manila Ouvert mai 2026

Une boulangerie sur Aguirre vidée avant l'après-midi

Scratch est d'abord une boulangerie, puis un café, sur ce tronçon d'Aguirre entre Legazpi et San Lorenzo. C'est assez proche des bureaux pour que la clientèle du matin y vienne à pied, et ça se voit à la vitesse où la vitrine se vide.

Les boulangeries-cafés se sont multipliées à Makati, mais celles qui durent sont celles qui cuisent sur place. Venez tôt. En milieu d'après-midi, il ne reste presque plus rien ici.

106 Aguirre Street, San Lorenzo, Makati © OpenStreetMap

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