Aller au contenu
novovibe

Tapez le nom d'une ville ou d'un hotspot.

ZaKładka: professional interior shot of restaurant

ZaKładka

★ 4.5 · 2 000 avis Krakow Ouvert Date d'ouverture inconnue

Un bistrot français qui a mis Podgórze sur la carte gastronomique

ZaKładka est un bistrot français sur Józefińska, à Podgórze, un signe précoce que la bonne cuisine franchissait la rivière au-delà de la vieille ville. Cuisine de bistrot classique, escargots, steak et une longue carte de vins français en font l'attrait.

Le restaurant est reconnu dans le Guide Michelin. Le nom joue sur la passerelle voisine qui relie Podgórze à Kazimierz.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Kate Strokan 20 avis · Local Guide · traduit 27 décembre 2025

    C'était une soupe à l'oignon très savoureuse et bien chaude, parfaite pour le froid. En dessert, j'ai pris un gâteau à la crème, l'un des meilleurs desserts de ma vie. Un caramel incroyablement sucré, mais pas trop. En tout, pour la soupe, un verre de vin et le gâteau, j'ai payé 90 zl. Ça vaut vraiment le coup si vous voulez essayer quelque chose de nouveau

  • TabouleFattouch47 11 avis · Local Guide · traduit 22 juillet 2025

    En toute honnêteté, je ne suis pas un expert de la cuisine française, parce que la plupart des plats considérés comme de la haute gastronomie (escargots, lapin, fruits de mer, cuisses de grenouille, gibier, etc.) je ne les mange pas. Il y avait quelques entrées tentantes, mais le seul plat principal que je pouvais manger sur le menu était le « steak du boucher », donc je l'ai commandé. Le morceau utilisé pour ce plat convient plutôt à un goulasch ou un szolet, mais pas à un steak (il était caoutchouteux). Les frites sont délicieuses et il y en a en abondance. J'ai pris un chłodnik en entrée. Il est arrivé sans poivre, et comme j'ai toujours du piment frais sur moi, j'ai remplacé le poivre noir manquant par du piment vert frais. La soupe avait une bonne dose d'aneth et de persil frais, mais elle était trop salée. Le fromage de chèvre (si c'est bien ce que c'était) était aussi très salé. La quantité de fromage de chèvre dans la soupe était le double de ce à quoi je m'attendais, c'est clairement un cas de quantité plutôt que de qualité. Je l'ai mangée parce qu'en voyage, je fais en sorte de manger des légumes sains comme la betterave au moins trois fois par semaine, mais j'ai trouvé que le fromage était de très basse qualité et trop salé pour masquer ça. Le vin rouge français était correct, mais le serveur ne m'a pas demandé si je le voulais avec mon steak (la plupart des gens, moi y compris, boivent du vin avec le plat principal). Il a apporté le vin avec le petit amuse-bouche offert, qui, avec les frites, a été le point fort du repas. Comme c'était en juillet et que j'étais assis en terrasse, le vin rouge était inévitablement plus chaud qu'il ne devrait l'être au moment où le steak est arrivé. J'ai demandé à choisir un dessert sur le menu et le serveur m'a apporté le menu principal mais pas le menu de saison qui, si je me souviens bien, avait aussi un dessert (malheureusement je ne me rappelais plus lequel, donc plutôt que de demander au serveur, visiblement indifférent, d'aller chercher le menu de saison, je me suis contenté de la crème brûlée). Cette dernière était bonne, mais ce genre de dessert, on le trouve dans n'importe quel grill routier près des stations-service partout en France (une petite pause sucrée entre deux changements de pneus Michelin, peut-être ?).

  • Steve 945 avis · Local Guide · traduit 7 juillet 2025

    Ma dernière visite m'a laissé sur ma faim. La nourriture, correcte sans plus, n'était certainement pas à la hauteur de grandes attentes, et se situait fermement dans la catégorie « bien, mais pas génial ». L'ambiance du restaurant semblait étrangement éteinte : sans musique de fond et avec un manque notable d'animation, il lui manquait la chaleur et le dynamisme qu'on espère. De plus, le service était malheureusement inégal, oscillant entre le simplement correct et, par moments, étonnamment agressif. À mon avis, cet établissement est clairement surcoté.

  • Anastasiia Kotiuzhynska 298 avis · Local Guide · traduit 27 juin 2025

    Restaurant français joliment situé près de la passerelle Bernatka, d'où son nom ZaKładka, qui signifie « derrière le pont ». J'y suis allé plusieurs fois et j'ai toujours apprécié. En été, c'est particulièrement agréable car on peut s'asseoir en terrasse, écouter les musiciens de rue en live et profiter du soleil, ou se mettre à l'ombre sous un parasol. Le week-end, c'est assez animé, mais en semaine beaucoup moins. On était pratiquement seuls un lundi après-midi. Le service était rapide et la nourriture bonne. Malheureusement, il n'y a pas vraiment de salades au menu, ce serait bien d'en ajouter. La crème brûlée est à essayer absolument. La serveuse nous a dit que le chef avait rapporté la recette de France et qu'elle était très secrète. C'était vraiment réussi. Ce restaurant n'est plus sur la liste du Michelin, donc ne vous attendez pas à quelque chose d'extraordinaire. Mais la nourriture et l'ambiance sont vraiment bonnes ici. Je recommande sans hésiter.

  • Jim McNair 62 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2025

    Le menu est assez riche, avec des plats très créatifs dans un style polono-français unique. L'entrée de 6 cuisses de grenouille était superbe, tout comme le steak et les foies de poulet. Tellement de choix. Le litre de limonade au rosé était parfait pour une journée chaude et ensoleillée.

Ils y sont aussi allés

Ne manquez aucune ouverture

Un e-mail par semaine, avec les ouvertures les plus récentes de Krakow.