Ciro

T Trevor Roberts 115 avis · Local Guide · traduit 11 septembre 2026

Nous sommes allés au restaurant Ciro samedi dernier et on a vraiment apprécié. Il y a plusieurs salles, à l'intérieur et à l'extérieur sous leur terrasse. Les salles s'enchaînent bien. Le service était excellent. On s'est assis à l'intérieur et on a pu voir les 4 gars qui travaillaient en cuisine, ce qui était très intéressant. Notre addition était juste sous les 100 €. Ça incluait le couvert, avec un pain fait maison coupé en 3, du beurre fumé, du fromage de chèvre au miel et du baba ganoush. Ma femme a pris la pêche du jour, un filet de corvina, et moi un plat de blanc de poulet. On a pris une portion supplémentaire des frites cuites deux fois, qui étaient fantastiques. On a fini avec une glace. Ma femme a pris un gin tonic et un verre de rosé. J'ai pris une bière sans alcool. Je le recommanderais certainement pour une occasion spéciale.

J Jose Delgado 51 avis · Local Guide · traduit 11 septembre 2026

Super endroit :)

A Alice Newton 477 avis · Local Guide · traduit 11 septembre 2026

On a enfin pu réserver en ligne après plusieurs tentatives de réservation par téléphone où personne ne répondait. La transformation sensible de petites maisons de l'Algarve a donné un cadre élégant qui mêle traditionnel et moderne. Malheureusement, l'odeur du ruisseau voisin était facilement perceptible depuis notre table en extérieur. Le service était bon, mais manquait un peu de finesse, comme réchauffer les verres à cognac. Le couvert comprenait un excellent pain, avec une option sans gluten, du beurre, du fromage de chèvre et un babaganoush fumé. L'entrée, du maquereau avec une sauce romesco, n'était pas réussie. Le porc ibérique était bien cuit et servi avec du riz savoureux. Notre tomahawk était cuit à la perfection, mais ce n'était pas tendre, le bœuf aurait probablement dû être affiné plus longtemps. Les frites étaient bien préparées, si vous aimez la version épaisse plutôt que des frites plus croustillantes. Les carottes étaient intéressantes, avec des variétés inhabituelles, tout comme la salade de tomates. Les quelques options de dessert n'étaient pas tentantes, donc aucun de nous n'a pris de dessert. La carte des vins était bonne mais surévaluée. Ce qui a été le plus décevant, c'est le manque d'originalité. Le menu en ligne qui nous avait au départ attirés avait des options intéressantes qui avaient disparu. Est-ce qu'on a apprécié, oui. Est-ce qu'on y retournera bientôt, non.

K Kinga Lundblad 27 avis · Local Guide · traduit 7 septembre 2026

★★★★★ Ciro est l'un de ces nouveaux endroits qu'on découvre et dont on sent immédiatement qu'il va devenir un succès. Situé au cœur de Guia et créé par Vila Vita Parc, le restaurant est magnifique sans être prétentieux, chaleureux, détendu et incroyablement bien pensé. Le concept est une cuisine méditerranéenne centrée sur le feu, avec d'excellents ingrédients et des plats qui semblent nets, honnêtes et pleins de saveur plutôt qu'inutilement compliqués. Ce qui m'a le plus surpris, c'est l'équilibre entre qualité et prix. Connaissant les origines de Vila Vita, on pourrait s'attendre à une expérience bien plus chère, mais Ciro réussit à offrir une véritable expérience gastronomique haut de gamme à des prix qui restent très raisonnables pour ce qu'on reçoit. La nourriture était excellente, la présentation magnifique, l'ambiance détendue, et tout l'endroit a été créé avec un souci du détail énorme. Un fantastique nouvel ajout à Guia et, selon moi, un restaurant qui va devenir très populaire très vite. Vaut vraiment le coup d'être découvert. On reviendra. 100% et plusieurs fois. On amènera mon autre fille et mon mari la semaine prochaine. ❤️

P Pétur Aron Sigurðsson 1 avis · traduit 3 septembre 2026

Dément, le meilleur restaurant où je suis allé, et le service était incroyable, je me suis senti comme Tom Cruise là-bas haha 🏆🏆🏆