Kan.jo

Albufeira Ouvert juillet 2025

Fine dining asiatique et sushi au sommet de la côte de l'Algarve

Kan.jo signifie émotion en japonais, et la cuisine le traduit par une technique asiatique appliquée à des produits portugais. Sushis et sashimis à base de poisson de l'Algarve, viandes grillées au robata, plats finalisés directement à table.

Les places entourent la cuisine ouverte et le comptoir à sushi, avec une terrasse qui capte le coucher de soleil sur le golf et la mer au-delà. Réservation obligatoire, en soirée du mardi au samedi, et c'est déjà la réponse quand on demande aux habitués où se trouve la meilleure table du complexe.

Bon à savoir

• The rooftop terrace table books out first for sunset, ask for it when reserving.

Algarve Marriott Salgados Golf Resort & Spa, R. do Golf, 8200-424 Guia © OpenStreetMap

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