Tupuq

Albufeira Ouvert 21 juin 2025

Cuisine portugaise traditionnelle, réinventée, face au coucher de soleil d'Olhos de Água

Un couple a échangé une retraite anticipée contre un retour aux fourneaux, d'où cette salle de 50 couverts construite autour de plats portugais traditionnels revisités sans en trahir l'esprit. Les portions sont généreuses plutôt que précieuses.

Le coucher de soleil sur Olhos de Água fait presque toute la décoration de la salle. On parle déjà de cette adresse comme l'une des cuisines les plus sérieuses ouvertes sur ce littoral depuis des années, sans la raideur habituelle de la gastronomie.

Bon à savoir

• Portions are large, plan to share two or three dishes between two people.

Masana Algarve, R. Torre da Medronheira, 8200-635 Olhos de Água, Albufeira © OpenStreetMap

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