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9 photos

éto

Name: éto
Address: Strada Viitorului 32, Bucarest, Sector 2, 030167, RO
Telephone: +40756020015
Price range: $$$-$$$$
Rating: 5

★ 5.0 · 359 avis Bucarest Ouvert 2025

Itinéraire Instagram

Une cuisine de saison qui se réinvente chaque semaine

éto se présente comme une cuisine of now, et les assiettes le prouvent. Le chef Sorin Stoica réinterprète des saveurs familières plutôt que d'importer une recette étrangère, et la carte change avec les saisons.

Le restaurant se trouve sur Viitorului, dans les rues résidentielles près de Foișorul de Foc plutôt que sur un grand boulevard, et cela lui convient. La salle est petite, dans un esprit fine-casual, pensée pour que l'assiette parle d'elle-même. Mieux vaut réserver pour le dîner.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Isabela Pal 15 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026

Chaque plat était une expérience à part. C'est une version moderne de la cuisine roumaine. Tout était excellent. J'ai été vraiment impressionné, vu que la plupart des restaurants en Roumanie sont décevants.
Laurentiu Rogean 61 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026

Une expérience culinaire exceptionnelle du début à la fin. La nourriture était absolument remarquable, chaque plat était magnifiquement réalisé et plein de saveurs incroyables. Ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale, c'est le service. Le personnel était chaleureux, attentionné, et vraiment passionné par ce qu'il fait. Chaque plat venait avec sa propre histoire, ce qui rendait toute l'expérience personnelle et mémorable. J'ai hâte de revenir essayer le menu dégustation. Fortement recommandé !
Bianca Alexe 17 avis · Local Guide · traduit 24 mai 2026

Expérience incroyable du début à la fin. Tout paraissait chaleureux et accueillant, du personnel au chef, en passant par l'ambiance et le décor. Le menu dégustation, ce n'est pas que la nourriture, chaque plat avait sa propre histoire. Le personnel est extrêmement attentionné, expliquant chaque plat avec passion et connaissance. On ressent vraiment la discipline, le soin et le dévouement derrière tout ce concept. 🤍
Florina Baciu 5 avis · traduit 2 mai 2026

Cet endroit est vraiment spécial, entre la nourriture exquise qui capture des saveurs de Roumanie que je ne connaissais pas, l'ambiance qui n'est pas trop guindée et juste parfaite, les textures partout, et le personnel incroyable (Lavinia, vous avez fait notre soirée) qui a pris en compte certains besoins particuliers de notre table. Un vrai sans faute !
diana-elena peters 3 avis · traduit 22 avril 2026

On est récemment revenus pour une deuxième visite, et d'une certaine façon l'expérience a été encore meilleure que la première. Chaque plat qu'on a essayé était absolument remarquable, créatif, magnifiquement présenté, et plein de saveurs qui nous ont vraiment surpris dans le bon sens. C'est rare d'être aussi impressionné deux fois de suite, mais cet endroit tient vraiment ses promesses. Le service était tout aussi exceptionnel que dans notre souvenir : attentionné, compétent, et parfaitement rythmé sans jamais paraître intrusif. Et l'ambiance lie le tout, élégante, accueillante, et idéale pour une soirée spéciale. Ce n'est pas si souvent qu'on quitte un restaurant déjà impatient de la prochaine visite, mais c'est exactement ce qu'on a ressenti. Fortement recommandé si vous cherchez une expérience gastronomique mémorable.