Jongga Jjimdak

Andong Ouvert Date d'ouverture inconnue

Un des originaux de la ruelle du jjimdak à Andong

La ruelle du jjimdak, dans le vieux marché d'Andong, ne compte presque que des restaurants servant le même poulet braisé au soja avec vermicelles de verre et légumes. Jongga Jjimdak fait partie des noms à qui l'on attribue la création du plat il y a des décennies, pas seulement son service.

Un reportage de l'émission télévisée "생활의 달인" a attiré des clients bien au-delà des habitués de la ruelle. Les portions sont pensées pour être partagées et commandées selon la taille plutôt que par plat. Vente à emporter et livraison disponibles pour ceux qui ne veulent pas se battre pour une table à l'heure du déjeuner.

Bon à savoir

• Take-out and delivery both available if the alley's seating is full.
• Featured on the TV show "생활의 달인" (Master of Living), for what it's worth to jjimdak purists.

178-15 Seobu-dong, Andong © OpenStreetMap

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