Tang Yue Sichuan & Shanghai Cuisine

Taichung Ouvert juillet 2026

Shanghai et Sichuan sous un même toit à East District

Tang Yue ne choisit pas entre la cuisine de Shanghai et celle du Sichuan, le restaurant fait les deux à la fois. Le poulet à l'huile de piment redoutablement bon, le riz croustillant aux crevettes et le bœuf bouilli façon Sichuan côtoient sur la carte le chou nouveau aux noix de Saint-Jacques et un ragoût de poisson mariné.

Les habitués plaisantent en disant que ces plats sont des tueurs de riz, faits pour être mangés avec un bol bien plein. La salle paraît plus chaleureuse qu'une salle de banquet classique, avec des touches chinoises traditionnelles dans un décor plus contemporain.

No. 55, Dazhi Rd, East District, Taichung © OpenStreetMap

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