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Nai Mong Hoy Tod

Bangkok Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire

Omelette d'huîtres croustillante au coin de Chinatown

Le hoy tod est la raison de s'enfoncer dans les ruelles de Chinatown : une omelette thaïe aux huîtres et aux moules, frite jusqu'à devenir croustillante sur une plaque plate. Cette échoppe en fait depuis assez longtemps pour décrocher un Bib Gourmand Michelin, et la file ne désenfle presque jamais.

La carte est courte, un seul plat, deux choix. Plus croustillant ou plus moelleux. On commande, on attend debout, on mange, on repart.

539 Phlap Phla Chai Road, ChinatownOuvrir dans Google Maps
Oysters · Cuisine de rue · Bib GourmandCuisine et style

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