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7 photos

Khao Soi Mae Sai

★ 4.5 · 5 946 avis Chiang Mai Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Site web

Khao soi Bib Gourmand, sans chichis, sans place libre

Un seul plat, mais bien exécuté : des nouilles aux œufs moelleuses sous un tas de nouilles frites croustillantes, dans un bouillon de curry au lait de coco riche sans être piquant. Poulet ou bœuf, à vous de choisir.

Pas de carte à consulter, pas de serveur à appeler. C'est un comptoir à Santitham qui n'accepte que les espèces, et Michelin lui a attribué un Bib Gourmand. Demandez à cinq habitués de Chiang Mai leur référence de khao soi, ce bol revient plus d'une fois.

Bon à savoir

  • Best at lunch; like most khao soi shops it can sell out and close early.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Miley Nguyen 7 avis · Local Guide · traduit 8 août 2026

    Les gens, le hype est tellement réel. Vraiment délicieux, plein de saveur, un khao soi crémeux. Les nouilles étaient moelleuses et faites à la main, épicées mais rien qu'un thé thaï glacé ne peut équilibrer. Prenez le poulet !!! J'ai préféré ça au porc. Pour deux bols et deux thés thaïs, le total était de 150 bahts. Ça fait environ 4,50 dollars. DÉLIRANT. Je suis aussi allé chez Khao Soi Khun Yai, mais celui ci est de loin le meilleur. Ce n'est même pas une compétition. Je pense que c'est peut être mon repas préféré de tout le voyage.

  • Joel 9 avis · Local Guide · traduit 4 août 2026

    Super cuisine, service rapide. Un endroit avec un style local sympa, bonne ambiance avec plein de touristes autour. Il y a souvent une file à l'extérieur, mais le système de tickets est organisé, et les tables se libèrent rapidement. Un bouillon de curry profondément parfumé, la nourriture est délicieuse avec un prix imbattable.

  • Zing Zang 30 avis · Local Guide · traduit 29 juillet 2026

    Ce restaurant est répertorié dans le guide Michelin et sert un bon khao soi. La soupe est riche et pleine de saveur et vous pouvez choisir votre type de viande préféré. Le prix est raisonnable. Ça peut devenir très bondé l'après midi, donc je recommande d'y aller le matin pour éviter les longues files. Ils acceptent le liquide et le virement bancaire thaï n'est disponible que pour les additions au dessus de 150 bahts. Il n'y a pas de parking, il faudra peut être vous garer dans la rue ou utiliser un parking payant en face de la route (environ 20 à 30 bahts). Il n'y a pas non plus d'espace d'attente, donc si c'est bondé, il faudra rester debout à attendre dehors.

  • faith laperal 78 avis · Local Guide · traduit 15 juillet 2026

    Sans hésiter le meilleur khao soi que j'ai jamais mangé. Un peu plus épicé que je ne le pensais. Mais ça ne me dérange pas de transpirer des litres pour quelque chose d'aussi délicieux. Le café glacé était bon aussi. Mais je ne sais pas vraiment si c'était vraiment bon ou si j'en avais juste besoin pour tenir face à la chaleur de la journée et au khao soi. Hahaha. Une portion ne suffit pas. Peut être déjà commander deux bols directement. Si vous pensez avoir faim. J'ai pris une autre option pas épicée hahah. On était vraiment content d'avoir essayé ça. ❤️ J'ai adoré l'ambiance d'ailleurs. L'endroit était propre et bien éclairé, même lumineux. Mais j'ai adoré la façon dont le soleil enveloppe l'endroit. On a eu de la chance qu'il n'y ait pas de file quand on est arrivés. Beaucoup de locaux qui mangent là donc on sait qu'on est sur une bonne piste.

  • Arianne Sevillano 14 avis · Local Guide · traduit 12 juin 2026

    150 bahts (4,56 dollars) pour 2 khao soi poulet, un thé thaï, et un thé thaï au citron. Cette adresse était très recommandée par des vlogueurs voyage. C'est noté au Michelin depuis 4 ans. Des grands mères cuisinent sur le côté et l'hôte est organisé. Quand vous arrivez, vous prenez un numéro et attendez d'être installés. Vous finirez peut être par partager une table ! Vous commandez sur un papier et ils apportent la nourriture rapidement. Le khao soi poulet était délicieux. Légèrement épicé mais rien de trop fou. Le thé thaï était tellement bon et rafraîchissant (différent du thé thaï au lait). Pour 55 bahts on ne peut pas se tromper. C'est une portion correcte et j'étais satisfait !

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