SP Chicken

Chiang Mai Ouvert Date d'ouverture inconnue

Poulet rôti contre les murs de Wat Phra Singh

C'est la rôtissoire installée devant qui fait toute la publicité. Le poulet doré et croustillant tourne sur les braises toute la journée, et c'est pour ça qu'on s'assoit sur les tabourets en plastique de cette adresse sans chichis de la vieille ville, près de Wat Phra Singh.

Il est servi avec du riz gluant et des sauces, en plus de plats du nord comme le nam prik et le porc grillé. Mais c'est le poulet qui fait venir les gens, et pour un déjeuner rapide et bon marché intra-muros, difficile de faire mieux.

Samlan Road, near Wat Phra Singh, Old City, Chiang Mai © OpenStreetMap

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