Aller au contenu
novovibe

Tapez le nom d'une ville ou d'un hotspot.

Olden 1772: beautiful, high-quality venue atmosphere Olden 1772: high quality atmospheric venue shot Olden 1772: beautiful interior atmosphere and lighting Olden 1772: appetizing, high-quality food photography Olden 1772: venue atmosphere and guests Olden 1772: beautiful atmosphere and interior shot
6 photos

Olden 1772

★ 4.5 · 8 046 avis Istanbul Ouvert Date d'ouverture inconnue

Plats turcs modernes dans un han historique

Olden 1772 occupe un bâtiment historique sur la pente sous la mosquée Süleymaniye, dans une partie de Fatih que la plupart des gourmets sautent. La cuisine propose une interprétation moderne des plats turcs, dressés avec précision, avec les vieilles salles en pierre et la cour comme décor.

L'emplacement, parmi les ateliers et mosquées de la vieille péninsule, lui donne une atmosphère différente des restaurants de Beyoğlu de l'autre côté de l'eau. Il associe la cuisine à des vins turcs.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • K Clelland 19 avis · Local Guide · traduit 16 juillet 2026

    Ce restaurant m'a été recommandé par une influenceuse Instagram, et je suis vraiment contente d'y être allée. Le cadre est absolument sensationnel, le magnifique bar en marbre, avec son impressionnante collection de whisky et de gin, est un vrai spectacle à lui seul. La carte propose un excellent choix, et on a pris le petit déjeuner turc pour deux, que je recommande vivement. Tout était frais, délicieux et magnifiquement présenté. L'ambiance est élégante et chaleureuse, un endroit merveilleux pour se détendre et savourer un repas. Les photos que j'ai vues en ligne du restaurant le soir ont l'air incroyables. Malheureusement, les moins de 18 ans ne sont pas admis le soir, donc on n'a pas pu en profiter. La prochaine fois, mon mari et moi viendrons sans les enfants, et on reviendra sûrement pour découvrir l'ambiance nocturne.

  • Jannis 15 avis · Local Guide · traduit 12 juin 2026

    Quel endroit incroyable pour fêter mon anniversaire ! Vraiment différent de tout le reste, l'ambiance est historique, élégante et complètement captivante. La cuisine était exceptionnelle. On a pris le tartare et le rumsteck, magnifiquement présentés, chaque bouchée était un plaisir. Un grand merci à Latif, qui nous a accueillis avec tant de chaleur et d'attention sincère. Il a rendu cette soirée vraiment spéciale. On reviendra sans aucun doute ! Mais la prochaine fois, plus tard dans la soirée 🙏🏼

  • D. U 57 avis · Local Guide · traduit 8 juin 2026

    On a visité ce restaurant pendant notre séjour à l'hôtel Han 1772, et on y avait réservé pour un dîner d'anniversaire. Dans l'ensemble, c'était une bonne expérience. La cuisine était à la fois esthétique et savoureuse, et l'ambiance semblait animée et élégante. Une chose à noter : les réservations sont limitées à 3 heures, et notre table était assez proche de l'enceinte, donc à un moment la musique est devenue un peu trop forte pour discuter confortablement. Ceci dit, la soirée était agréable dans l'ensemble, et le restaurant a clairement une bonne ambiance, même si pour moi ce n'était rien de particulièrement exceptionnel.

  • Palastri Shop 1 295 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

    L'endroit est magnifique, et honnêtement je m'attendais à une vraie expérience 5 étoiles. Malheureusement, le service n'était pas à la hauteur de l'ambiance. À l'entrée, une dame m'a accueilli gentiment, mais je n'arrivais pas bien à comprendre ce qu'elle disait. Elle m'a demandé si je venais pour l'hôtel ou pour le restaurant. J'ai dit restaurant, et elle m'a tout de suite demandé si je voulais manger ou boire, ce qui m'a paru un peu étrange puisque je n'avais même pas encore vu la carte. Je lui ai dit que je prendrais peut être les deux, après avoir regardé la carte. Elle a ensuite demandé mon nom et nous a installés à table. Le personnel semblait très rigide et sérieux. Personne ne souriait, et l'ambiance ressemblait plus à un camp militaire qu'à un accueil chaleureux 😂 Autre problème : la carte des plats et celle des boissons sont arrivées séparément, apportées par deux membres du personnel différents, ce qui a donné une impression de service mal préparé et peu coordonné. Quand j'ai commandé un plat et une boisson, le serveur a demandé "seulement pour vous ?" parce que mon partenaire n'avait pas encore commandé. On préfère généralement goûter d'abord avant de commander plus, donc ça m'a mis un peu mal à l'aise, presque comme si on nous poussait à commander plus tout de suite. La cuisine est arrivée rapidement, et le dressage était beau, mais le goût en lui même n'avait rien de particulièrement mémorable. Le personnel n'arrêtait pas non plus de passer et de revenir vérifier pendant qu'on discutait. Je comprends qu'ils essayaient d'être attentifs, mais ça devenait intrusif et ça réduisait notre sentiment d'intimité. Ce serait plus agréable s'ils observaient plus discrètement, à distance. Au final, j'ai dépensé bien moins que ce que j'avais prévu, parce que je ne me sentais pas à l'aise avec le service dans son ensemble. Mais tous les points pour le magnifique design et l'ambiance ⭐

  • Maria Arill 35 avis · Local Guide · traduit 4 mai 2026

    Ce n'est pas un repas, c'est un moment "Wohhhhh !". Au bar Olive Tree, le design, les cocktails, l'excellente cuisine et l'ambiance s'assemblent tous à la perfection. J'ai pris l'arancini de crevettes et la daurade aux olives écrasées d'Antakya, baies sauvages, câpres, citronnelle et vin blanc. Absolument délicieux. Mais ce qui a fait toute la différence, c'était TUNKAY, merci d'avoir créé une expérience culinaire aussi mémorable. Et la musique ? Encore un moment "Wohhh !". C'était ma dernière soirée à Istanbul, et en tant que voyageuse solo venue de Porto Rico, je ne pouvais pas espérer une meilleure fin de voyage. Vivement recommandé.

Ils y sont aussi allés

Ne manquez aucune ouverture

Un e-mail par semaine, avec les ouvertures les plus récentes de Istanbul.