Aslında Meyhane
Izmir Ouvert Date d'ouverture inconnue
Une meyhane Bib Gourmand qui fait bien les choses autour de la table de raki.
Aslında Meyhane, c'est la réponse d'Alsancak à la question de savoir où passer une longue soirée autour de meze et de raki. Le format suit le meyhane classique d'Izmir : un défilé continu de petits plats froids et chauds, suivi de poisson ou de viande grillés, sans que personne ne s'attende à partir tôt. La cuisine garde des mezes honnêtes et de saison plutôt que de chercher l'originalité à tout prix.
Le guide Michelin lui a attribué un Bib Gourmand, la distinction pour une bonne cuisine à prix juste, ce qui correspond bien à une meyhane dont tout l'esprit repose sur la générosité. Elle se trouve en plein cœur du quartier des bars et restaurants d'Alsancak, ce qui en fait aussi bien une destination qu'un point de départ pour une soirée plus longue.
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