Aslında Meyhane

Izmir Geopend Openingsdatum onbekend

Een Bib Gourmand-meyhane die het raki-ritueel serieus neemt.

Aslında Meyhane is het antwoord van Alsancak op de vraag waar je een lange avond doorbrengt met meze en raki. Het format is de klassieke Izmir-meyhane: een aanhoudende stoet koude en warme kleine gerechten, gevolgd door gegrilde vis of vlees, zonder dat iemand vroeg naar huis hoeft. De keuken houdt de mezes eerlijk en seizoensgebonden in plaats van te zoeken naar iets nieuws.

Michelin gaf het een Bib Gourmand, het label van de gids voor goede keuken tegen een eerlijke prijs, wat past bij een meyhane die draait om gulheid. Het ligt midden in het eet- en drinkgebied van Alsancak, dus het werkt als bestemming op zich of als start van een langere avond uit.

Alsancak, Konak © OpenStreetMap

Feedback geven