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Wavestone Café

Funafuti Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire

La boulangerie-café de Marriane, la meilleure table de Vaiaku

Le Wavestone Café cumule trois rôles sur Tuvalu Rd : boulangerie, café et restaurant décontracté. Rare sur un atoll où la plupart des cuisines se concentrent sur une seule spécialité. Tout le monde appelle simplement la patronne Marriane.

Les habitués reviennent pour le sashimi de thon, découpé dans un poisson débarqué le jour même, et pour le gâteau du moment en vitrine. Avec seulement une poignée d'adresses où manger à Funafuti, c'est celle que voyageurs et humanitaires se recommandent entre eux.

Bon à savoir

  • The tuna sashimi is cut from fish landed that same day, and it's what regulars come back for.
  • Homemade cakes sell out by afternoon, so go early if you want one.

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