Kumo
Dubai Ouvert 2025
Cuisine japonaise légère et contemporaine sur Al Wasl
Kumo signifie "nuage" en japonais, et ça se ressent dans l'assiette : une cuisine plus légère et plus contemporaine que le format omakase et wagyu, plus lourd, de certaines grandes ouvertures japonaises de Dubaï.
Le restaurant s'est installé en 2025 sur Al Wasl, à Jumeirah, l'une des nombreuses adresses japonaises arrivées cette année-là sur cette rue devenue l'un des axes de restauration indépendante les plus animés de la ville.
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