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Smokebox

★ 4.9 · 148 avis Bristol Ouvert 25 septembre 2025

Brisket fumé à basse température à Totterdown

Le brisket, le poulet et le porc passent des heures dans le fumoir avant d'atterrir sur des plats à partager, pensés pour une tablée affamée. La salle donne envie de s'installer, cocktail à la main, sans se presser.

Les rues escarpées de Totterdown ne sont pas une destination culinaire évidente. Smokebox est la raison de grimper jusqu'ici quand même.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Hamish Hewitt 18 avis · Local Guide · traduit 15 juin 2026

    Excellente cuisine. Des portions incroyablement généreuses. Des cocktails superbes. Une pépite cachée à Totterdown. Allez-y !

  • Gemma Foley 2 avis · traduit 7 juin 2026

    On a passé une soirée fantastique chez Smokehouse. Le personnel était formidable du début à la fin, sympathique, attentionné, et nous a vraiment fait sentir bienvenus. La cuisine était absolument délicieuse. On a partagé un plateau, et le brisket de bœuf fondait littéralement dans la bouche. Les cocktails étaient parmi les meilleurs qu'on ait bus et accompagnaient parfaitement le repas. L'ambiance était aussi excellente, créant le cadre parfait pour une belle soirée. On a vraiment adoré notre visite et on recommande vivement Smokehouse à quiconque cherche une excellente cuisine, des cocktails incroyables et un service remarquable. On a hâte de revenir !

  • Robert Taylor 151 avis · Local Guide · traduit 13 mai 2026

    Un endroit adorable pour une bonne cuisine et de bonnes boissons. Je recommande vivement d'y aller si vous êtes dans le coin de Totterdown. J'ai hâte d'essayer leur menu brunch. Ça peut devenir très animé les soirs ensoleillés ou le vendredi/samedi, donc la réservation est conseillée, sinon c'est plutôt calme et on peut facilement y aller sans réserver. Le patron et le personnel sont sympas et j'ai hâte d'y retourner.

  • Keira Osborne 40 avis · Local Guide · traduit 18 avril 2026

    On y est allés pour le déjeuner. On a commandé 2 poitrines de porc, du brisket de bœuf, des champignons, du maïs et de la coleslaw. Les saveurs étaient vraiment bonnes. Nos préférés étaient le maïs et les champignons, vraiment savoureux et cuits à la perfection. J'ai été assez déçu par la poitrine de porc et le brisket, qui étaient plutôt froids. Pas vraiment impressionné, surtout qu'on avait roulé un bon moment spécialement pour venir ici. Le prix était raisonnable mais je ne reprendrais pas la viande.

  • Suci Landon 80 avis · Local Guide · traduit 29 mars 2026

    Un grand bravo à toute l'équipe de Smokebox pour leur travail formidable, on est des clients super heureux 🙌🏼🙌🏼 Si je pouvais mettre 7 ⭐️ je le ferais pour ce super fumoir et son équipe ! De passage à Bristol, et mes garçons avaient envie de brisket pour le déjeuner. On a regardé plusieurs options, puis décidé de tenter Smokebox, et quelle bonne pioche ! Accueillis et servis super gentiment et rapidement par Drew, Ed et Conan, première fois de ce séjour de retour au Royaume-Uni où j'ai senti une vraie, sincère gentillesse et chaleur dans un restaurant (c'était comme ça dans les pubs autrefois, mais j'ai trouvé que c'était devenu MÉGA RARE maintenant, alors Drew, vous mettez la barre haute). Côté cuisine, oh là là, une viande de qualité superbe, des portions très généreuses, et vraiment très bon goût ! Je peux même dire que c'est le meilleur plateau de brisket que j'ai mangé dans tout le Royaume-Uni ! Bravo Henry et Theo pour cette super cuisine. On a pris le plateau complet, le brisket fondait littéralement dans la bouche, et la cuisse de poulet croustillante était parfaitement cuite avec un goût d'épices unique, pas le plateau tout fait habituel. Le maïs et les frites complètent vraiment bien le repas, donc n'oubliez pas d'en prendre en visitant Smokebox. L'endroit parfait pour déjeuner ou dîner avec vos proches, famille, amis et collègues. On sent qu'ils font bien les choses car ils vérifient les restrictions alimentaires et allergies à la commande, sympa ! Tout mon respect à ces jeunes entrepreneurs qui ramènent cette ambiance nostalgique de lieu de rencontre communautaire, où on peut se mélanger et partager des histoires avec de nouvelles personnes, sans préjugé ni crainte. Encore une fois merci à l'équipe de Smokebox, continuez votre travail formidable, et on repassera à coup sûr lors de notre prochaine visite ! P.S. : • Je recommande de réserver avant de venir, car ils deviennent de plus en plus populaires. • Smokebox propose aussi une terrasse, parfaite pour l'été.

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