The Green Ape
★ 4.6 · 186 avis Chicago Ouvert avril 2026
Galettes de crabe à la crinière de lion et 'poisson' au cœur de palmier
The Green Ape est une cuisine végane au comptoir sur North Milwaukee, tenue par la cuisinière connue sous le nom de Chef Bri. L'adresse a ouvert en avril 2026 avec une carte qui mise sur la texture plutôt que sur la substitution pour elle-même.
Les champignons crinière de lion remplacent le crabe dans les galettes et sont aussi frits en ailes. Un sandwich au cœur de palmier fait un travail honnête de poisson frit, et il y a un alfredo à l'ail et un mac and cheese pour qui veut la version réconfort. La cuisine tourne jusqu'à 21h la plupart des soirs, plus tard que la plupart des adresses végétales du quartier.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Anushree Vaidya 6 avis · traduit 8 août 2026
Si vous êtes végane ou suivez un régime végétal, il FAUT venir ici à Chicago. Une cuisine absolument dévastatrice. La boisson à la fleur de pois papillon est LA boisson la plus rafraîchissante que j'aie personnellement jamais bue.
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Wayne Vlasak 50 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026
Venu ici pour fêter mon anniversaire après avoir lu sur cet endroit en ligne. Mon amie et moi avons toutes les deux pris la soul plate végane. Les patates douces et le mac and cheese étaient géniaux. Le poisson et les légumes verts étaient bons aussi, mais un peu trop salés pour que j'en profite pleinement. Je ne suis pas fan du salé, mais d'autres personnes qui aiment ça trouveraient sans doute ça vraiment bon. Dans l'ensemble, une expérience vraiment agréable. Chef Bri a même eu la gentillesse de poser avec moi pour une photo souvenir.
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Mariah Barren 23 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026
J'ai visité cet établissement hier, le 18/07/2026. J'étais vraiment curieux de cet endroit car j'avais visité l'autre adresse de Chef Bri (Taste of Bri) l'année dernière et j'avais vraiment aimé. J'avais de grandes attentes pour The Green Ape à cause de mon expérience avec le premier restaurant. Dans cet établissement, j'ai commandé la Green Ape Soul Plate. J'ai remplacé les ignames par une portion supplémentaire de mac and cheese. Les légumes verts étaient un peu plus amers que je ne les aime. Le mac and cheese était correct, mais pas super savoureux. Le poisson était un peu trop salé à mon goût, et le goût était dominé par un assaisonnement citronné quelconque utilisé pour le préparer. J'ai payé environ 27 $ (plus le pourboire) pour ce repas, et j'ai été un peu déçu par la qualité et les saveurs dans l'ensemble. Le prix ne m'importe pas tant, surtout que la cuisine végane est généralement plus chère en général. Cependant, j'aime au moins que la nourriture ait bon goût, quel que soit le prix que je paie. À part ça, le service client était impeccable et rapide. J'aime vraiment les bornes de paiement en libre-service. Les toilettes étaient très propres et sentaient bon. J'aurais tout de même aimé plus d'espace pour les tables et pour circuler. Le fait que les gens devaient constamment se frayer un chemin à côté de moi pour aller ailleurs m'a un peu gêné. La musique était légèrement trop forte, mais j'avais mes écouteurs de toute façon, donc je n'ai pas trop ressenti cette surstimulation car je pouvais la bloquer. Dans l'ensemble, je testerais un autre plat ici à l'avenir car j'adore les commerces tenus par des Noirs et je pense que tout le monde mérite une seconde chance. J'espère juste qu'ils réduiront le sel et trouveront d'autres façons d'apporter du goût.
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Justyce witha Y 8 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026
Ma nouvelle adresse préférée de soul food végane !! ENFIN !! Pour être honnête, j'ai seulement pris la Green Ape Soul Plate jusqu'ici pour un peu goûter à tout : les légumes verts étaient phénoménaux avec un petit coup de piquant, les patates douces étaient délicieuses et placées juste à côté du mac and cheese (si vous savez, vous savez), donc la sainte trinité de la soul food était bien respectée !! J'ai pris le poisson frit, qui était en fait du cœur de palmier je crois, et c'était tellement bon. Tout était savoureux et la présentation est vraiment appréciée !! Le prix fait un peu peur mais on est en 2026, j'espère qu'ils auront quelques offres tout au long de l'année. J'ai hâte de tester leur queue de bœuf et le reste, JOYEUX JUNETEENTH !!!
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Jeff Dygola 4 avis · traduit 5 juin 2026
Je suis passé jeter un œil et j'ai pris un déjeuner à emporter. L'ambiance était vraiment cool et super décontractée. J'ai opté pour la Soul Plate avec le poisson végane. La commande était prête après une très courte attente, moins de 10 minutes. Ce n'était pas bon marché, mais les portions étaient généreuses donc le prix ne m'a pas dérangé. Les ignames confites étaient délicieuses et le mac and cheese était crémeux, savoureux et formidable. Les légumes verts avaient une petite touche épicée, frais et très bons. Le point fort, c'étaient les filets de poisson végane. Je les ai repassés à l'air fryer en rentrant pour les rendre à nouveau croustillants, et c'était addictif et bien croquant. Les portions étaient assez généreuses pour faire deux repas complets avec cette seule commande. 🌟🌟🌟🌟🌟 Je reviendrai très vite explorer le reste de leur carte. Vraiment intéressé pour tester la queue de bœuf végane et plusieurs autres plats intéressants.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







