The Origin
★ 3.3 · 45 avis Chicago Ouvert 15 mai 2026
Jollof, egusi et une résidence tournante de la diaspora
Chidi Durugo dirige déjà un Origin à Newark. Celui-ci a ouvert le 15 mai 2026 sur West Armitage, dans l'ancien local d'El Rinconcito Sudamerica, et c'est l'une des rares adresses de Bucktown à servir de la cuisine ouest-africaine.
La carte s'ouvre sur une soupe pimentée à la chèvre et du riz jollof, puis enchaîne avec du vivaneau rouge, du suya, de l'asun et une soupe d'egusi épaissie aux graines de melon. L'idée dès le départ était une résidence tournante de chefs, faisant venir des cuisiniers de différents pans de la diaspora africaine plutôt que de figer la carte.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Audii Renee 7 avis · traduit 29 juin 2026
J'ai eu la chance de visiter The Origin alors que j'étais en ville pour une conférence, et je suis très satisfaite de mon expérience ! Le Suya Passion a été ma boisson de la soirée, je recommande vivement. Le personnel est attentionné, et on peut s'attendre à une cuisine fraîchement préparée qui arrive bien chaude. L'ambiance est agréable, avec une déco mignonne si vous aimez prendre des photos pendant le repas. Un super endroit pour manger en groupe ou seul comme moi. L'ambiance était accueillante, après avoir mangé j'ai été invitée au lounge à l'étage où j'ai dansé avec plaisir pour digérer. Je me suis régalée et je suis tellement contente d'être passée. 😊
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Jesse Green 4 avis · traduit 16 mai 2026
Je suis tellement contente que The Origin ait enfin ouvert. Non seulement leur cuisine est délicieuse, mais c'est une cuisine unique qu'on ne trouve dans quasiment aucun autre restaurant de Chicago. Je m'étais laissée emporter par la tendance fufu et soupe egusi en ligne, et je l'ai trouvée ici. Ils ont fait un vivaneau rouge entier rôti. Le suya. Tout était tellement délicieux. Je reviendrai !!
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Merci !
Merci, on regarde ça.