Haru Haru
Chicago Ouvert 19 février 2026
Un menu dégustation coréen moderne, en résidence
Le chef Junho Lee a fait tourner Haru Haru en pop-up pendant des années, avant de trouver un point d'ancrage fixe au Coach House le 19 février 2026. Le Coach House était le pendant dégustation de Lilac Tiger, il sert désormais d'incubateur pour chefs montants, avec Haru Haru comme première résidence.
Le menu de lancement comptait sept services à 160 dollars, construit autour de Seollal, le nouvel an lunaire coréen, et puisé dans la cuisine familiale avec laquelle Lee a grandi. Le menu change chaque mois, impossible donc de planifier une visite sur une carte fixe.
Bon à savoir
- Seatings are Thursday at 6:30pm and Friday and Saturday at 5:45pm and 8:30pm.
Ils y sont aussi allés
Zaab E LeeMerci !
Merci, on regarde ça.