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10 photos

Beaumont's

★ 4.8 · 108 avis Chicago Ouvert mai 2026

Itinéraire Instagram

Le bar de nuit de Lincoln Park, reconstruit de fond en comble

Beaumont's a tenu bar de nuit sur North Halsted pendant quarante ans, avant de fermer en 2023. Paul et John Abu-Taleb, qui dirigent aussi Pilsen Yards et The Alderman, ont racheté le bâtiment en 2024 et l'ont entièrement vidé, l'un des chantiers de restaurant les plus lourds que Chicago ait connus ces dernières années. Il a rouvert fin mai 2026 en taverne de 200 places.

Le chef exécutif Johnny Besch, passé par le Bistro Monadnock et le BLVD Steakhouse, cuisine une cuisine de taverne américaine aux accents français et italiens : bucatini carbonara, sole meunière, shrimp and grits, un burger de pub maturé à sec, des pièces grillées au charbon de bois. Un étage plus haut, le steakhouse The Bull Moose a ouvert le 1er juillet.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Grace Sullivan 16 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026

    10/10 ON A PRIS LE MEILLEUR DÎNER ICI !!! Service adorable, ambiance incroyable. On a pris la focaccia, les carottes, les pâtes à la vodka et le double baked burger. On revient à 100 % !

  • Pamela Vargas 47 avis · Local Guide · traduit 29 juin 2026

    Absolument le meilleur restaurant de Lincoln Park. Service, déco et cuisine remarquables ! Les barmans sont tous très professionnels et compétents. Mon préféré, les escargots. À ne pas manquer ! Et Roger, en particulier, était extrêmement attentionné, accueillant et gentil !

  • Lexi Santa Maria 3 avis · traduit 26 juin 2026

    Beaumont's est exactement ce dont ce quartier avait besoin ! Dès notre arrivée, on a été traités comme dans le restaurant préféré où votre famille va depuis des générations. Le personnel a ce niveau d'hospitalité sincère qui vous donne l'impression d'être un vieil ami. Et l'ambiance, c'est mon coup de cœur ! C'est un parfait équilibre entre une expérience chic et élégante, et une chaleur réconfortante, cosy et accueillante. Lire tout ce qui se cache derrière l'esprit de Beaumont's a vraiment créé un lien immédiat chez nous. Le dévouement à faire revivre des traditions centenaires et à créer un lieu qui fait office de vraie table de rassemblement communautaire pour ce quartier de Chicago est évident. En plus, ils n'ont oublié aucun détail en concevant cet endroit, c'est magnifique (la déco pensée avec soin, la carte intentionnelle et locale). C'est vraiment unique de trouver un restaurant avec une âme aussi vibrante et authentique. Chaque assiette qui sortait de la cuisine était la preuve du talent incroyable du chef et de la vision intentionnelle du propriétaire prenant vie. Beaumont's est une expérience merveilleuse, ancrée dans une hospitalité sincère.

  • Josh Banfield 383 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026

    Une sélection incroyable de plats, de vins et de cocktails, une super ambiance, et un service super rapide, cet endroit est une addition formidable pour le quartier. C'est fou, je faisais la fête ici jusqu'à 4h du matin dans ma vingtaine... L'endroit est presque méconnaissable, les boiseries, le bar, et le steakhouse à l'étage (pas encore ouvert) sont tous incroyables. On est venus un vendredi à 17h et le bar comme le restaurant étaient bondés, donc pensez vraiment à réserver. Il y a une happy hour (de 16h à 17h30 je crois ?) même le vendredi, ce qui m'a surpris, les cocktails étaient à 9,95 $, une super affaire. J'ai adoré l'espresso martini, le old fashioned, et le dirty martini était beaucoup plus sucré que ce dont j'ai l'habitude, pas trop mon truc. Ils ont plein de cocktails classiques à la carte. Ma femme a pris le cocktail sans alcool appelé Grapefruit Daiquiri et c'était incroyable, impossible de dire que c'était sans alcool. Ils avaient aussi un prosecco sans alcool qui était bon. Bon, côté nourriture, prenez les parker rolls (5/5), et la salade chopped à partager. On a aussi adoré la chowder aux palourdes et la soupe à l'oignon française (5/5). Enfin, on a partagé le burger (5/5) et on était si rassasiés qu'on ne pouvait plus rien avaler. On a adoré toute la nourriture et on a hâte de revenir pour en commander encore plus.

  • Christine H 11 avis · Local Guide · traduit 3 juin 2026

    🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 OUVERTURE de Beaumont's, 2020 W Halsted St, le NOUVEAU numéro 1 de Chicago ! Une telle précision dans le nouveau design et une carte exquise. Un luxe et une fonctionnalité réfléchis, et l'ambiance est AU TOP. Tout le personnel vous accueille dès la porte, jusqu'au vaste bar et jusqu'à votre table. Clairement l'endroit où se montrer avec le gratin. On dirait qu'ils vous connaissent, qu'ils vous aiment bien, et qu'ils veulent vraiment vous avoir ici. Le confort ultime. Ils sont au top de leur art ! Clairement ajouté à « la liste des incontournables », excellent sur toute la ligne. Ils sont numéro un et ils le savent. Il y avait clairement de belles personnalités dans la salle. Ce qui en a fait une expérience incroyable. Félicitations Paul ! Tu le mérites !

2020 N Halsted St, ChicagoOuvrir dans Google Maps
Américaine · Pasta · Steak · Burgers · PubCuisine et style
$$$-$$$$Gamme de prix · $40-90
beaumontschicago.comSite web +17733778276Téléphone

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