Carajillo Mexican Cuisine & Bar

L Lisa Malynovska 154 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026

Ce petit bar est un MUST quand on visite le centre-ville ! Parfait pour une soirée en couple ou en groupe, super happy hour et cuisine incroyable. Les propriétaires, Alejandra et Javier, font tout leur possible pour que chacun se sente spécial. Des rêveurs incroyablement humbles et passionnés, toujours prêts à donner des astuces d'initiés ou des recommandations locales pour explorer le quartier de Fremont Street à côté. (Désolé pour la défaite du Mexique)

R Ross Bell 3 avis · traduit 3 juillet 2026

Je suis entré chez Carajillo la semaine dernière après une journée difficile à m'occuper de mon père vieillissant. Je me suis senti bienvenu tout de suite. Je n'avais pas envie des adresses bruyantes et touristiques du centre-ville de Vegas. Le premier soir, j'ai pris les tacos de rue et une margarita, délicieux ! J'étais assis au bar avec Javier, qui était occupé à préparer des margaritas tout en trouvant le temps de discuter avec moi. Je suis revenu le lendemain après une journée entière à l'hôpital, et j'ai pris quelques délicieuses tequilas de dégustation authentiques, recommandées par Javier, en regardant le match de foot de la Colombie. Le jour suivant, avant mon vol de retour sur la côte est, j'ai décidé d'y retourner pour voir un match de la Coupe du Monde du Mexique. J'ai dit à Javier à quel point j'aimais le mole, et il m'a gentiment préparé une portion de cuisses de poulet avec sa sauce mole maison (dont il semblait vraiment fier !), et c'était exceptionnel 🤤 Quand on va dans un restaurant et que le chef veut montrer son talent, on sait que ça va être bon ! Merci à Javier et Alexandra pour votre hospitalité généreuse ! Je reviendrai ! Ross Et comment ne pas aimer un endroit avec une pancarte derrière le bar qui dit tout ça parce que deux personnes sont tombées amoureuses ! Continuez comme ça les amis !

D Debra Mathein 2 avis · traduit 21 juin 2026

Une super expérience culinaire. La salsa est la meilleure ! Le brisket est incroyable, les carnitas sont au-delà de tout. L'ambiance et l'attention des propriétaires donnent l'impression de dîner en famille plutôt qu'au restaurant. Soutenez le local et passez un bon moment

S Sav A 20 avis · Local Guide · traduit 5 juin 2026

Leur queso et leurs margaritas étaient fantastiques ! Les propriétaires étaient gentils et agréables. On voit toute l'attention qu'ils ont mise dans leur établissement. On reviendra. Margaritas à 8$ pour le happy hour !

K Kevin Tashjian 34 avis · Local Guide · traduit 24 février 2026

Absolument délicieux, une vraie pépite cachée. Les chips et la salsa étaient fraîches, croustillantes et pleines de saveur. Avec les cocktails café spéciaux et le queso fundido, c'était un repas inoubliable. Les tacos étaient aussi imbattables. Un endroit tellement bon. Je reviendrai sans hésiter en profiter encore ! Essayez-le, vous aurez envie d'y revenir !