Pisces Bar & Seafare
Las Vegas Ouvert 10 mai 2025
Poisson du Maroc à la Grèce, servi au lac Wynn
Des bateaux au large du Maroc, de l'Espagne, de l'Italie et de la Grèce fournissent l'essentiel du poisson. Il arrive entier, grillé ou en croûte de sel. Dorade, paella et spaghettini au homard mènent la cuisine.
Pisces a ouvert en mai 2025 sur le Lake of Dreams du Wynn, avec Martin Heierling comme chef. La salle suit un concept de yacht : urnes peintes de sirènes, chaises en cuir de poisson, un mur cartographiant les fonds.
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Doanburi